
Фарбування ягодами бузини — нестійкий фіолетовий із живоплоту
Ягоди бузини чорної (Sambucus nigra) дають одну з найяскравіших фіолетових фарбувальних ванн у природі — глибокий, чорнильний фіолетовий, що в каструлі виглядає ефектно. Ягоди безкоштовні й рясно ростуть у живоплотах Європи (у Північній Америці дико росте споріднена бузина канадська, Sambucus canadensis), а колір з'являється одразу й насичений. Але бузина має секрет, який мусить знати кожен, хто фарбує природними барвниками: це нестійкий барвник. Антоціанові пігменти, що надають соку бузини такого яскравого фіолетового кольору, за своєю природою нестабільні — вони швидко вицвітають на світлі й з часом вимиваються під час прання, хай би яку протраву ви використали.
Тому бузина — один із найважливіших навчальних барвників у текстильному ремеслі. Вона показує основний принцип: не кожен яскравий колір стійкий. Початківець, який пропустить бузину, рано чи пізно витратить час і волокно, женучись за нестабільними пігментами й не розуміючи чому. Бузина вчить відрізняти світлостійкий барвник, що залишається у волокні, від нестійкого кольору, який вицвітає на світлі й вимивається. Цей урок вартий мотка вовни.
Попри низьку світлостійкість, колір бузини не марний: сік бузини сьогодні дозволений як натуральний харчовий барвник (наприклад, у США та Японії). На волокні з галуновою протравою він дає приглушений фіолетовий. Колір гарний, поки тримається, і зберігається значно довше на речах, які зберігають далеко від світла, — саше, підкладці, виробах у тіні.
Інструкції
Зберіть і зважте ягоди бузини
Зберіть і зважте ягоди бузини
Використайте 200-300% від ваги волокна (WOF) свіжих ягід або 100% сушених. На 100 г вовни зберіть 200-300 г свіжих стиглих ягід або візьміть 100 г сушеної бузини. Ягоди мають бути цілком стиглими — глибокого фіолетово-чорного кольору, не червоними й не зеленими. Незрілі ягоди містять менше антоціанів і дають слабший, тьмяніший колір. Зніміть ягоди з гілочок, проводячи виделкою по китицях, і видаліть якомога більше плодоніжок: окрім квітів і стиглих ягід, усі частини бузини, зокрема стебла, листя й насіння, містять ціаногенний глікозид і отруйні в сирому вигляді. Нічого не їжте з фарбувальної ванни й використовуйте каструлю та інструменти лише для фарбування. Сік до того ж сильно фарбує руки, тож надягайте рукавички.
Матеріали для цього кроку:
Плоди бузини (сушені)100 гНеобхідні інструменти ({count})
Цифрові кухонні ваги
Гумові рукавичкиНагрійте ягоди, щоб витягти барвник
Нагрійте ягоди, щоб витягти барвник
Покладіть ягоди у фарбувальну каструлю приблизно з 4 літрами води. Нагрійте приблизно до 80 °C, нижче легкого кипіння, і тримайте 45 хвилин, час від часу розминаючи ягоди ложкою, щоб виділилося більше соку. Рідина стане насичено-фіолетовою й непрозорою — одна з найефектніших ванн у природному фарбуванні. Не допускайте бурхливого кипіння — сильне нагрівання руйнує антоціани й зсуває колір до каламутно-бурого.
Необхідні інструменти ({count})
Каструля для бульйону
Дерев'яна ложка для розмішуванняПроцідіть ягідну м'якоть
Процідіть ягідну м'якоть
Процідіть фарбувальний відвар крізь дрібне сито в чисту каструлю, віджимаючи м'якоть, щоб отримати всю фіолетову рідину. Проціджена ванна має бути глибокого, яскравого фіолетового кольору — майже чорною за такої концентрації. Відпрацьовану м'якоть викиньте або покладіть у компост. Колір цієї ванни оманливо гарний — здається, що він дасть стійкий фіолетовий, і саме цього уроку вчить бузина.
Необхідні інструменти ({count})
Дрібне ситоДодайте вовну, протравлену галуном, і фарбуйте при 80 °C 45 хвилин
Додайте вовну, протравлену галуном, і фарбуйте при 80 °C 45 хвилин
Дайте процідженій ванні охолонути до кімнатної температури. Попередньо змочіть протравлену галуном вовну, віджміть зайву воду й опустіть її у ванну. Повільно доведіть до 80 °C і тримайте 45 хвилин, перевертаючи кожні 10 хвилин. Вовна швидко вбере фіолетовий колір. Моток вийде насиченого, глибокого фіолетово-бузкового кольору, чудового, поки він мокрий.
Матеріали для цього кроку:
Моток вовняної пряжі100 г
Галун (калієвий алюмокалієвий)10 гНеобхідні інструменти ({count})
Кулінарний термометрОхолодіть, прополощіть і оцініть початковий колір
Охолодіть, прополощіть і оцініть початковий колір
Залиште вовну охолонути у ванні на ніч, потім вийміть і прополощіть у теплій воді. Вода під час полоскання буде фіолетовою — вимивається більше барвника, ніж у добре закріплених протравних барвників на кшталт марени чи кошенілі, і це перша ознака нестійкості бузини. Висохла вовна буде м'якого лавандово-фіолетового кольору, світлішою, ніж можна чекати від такої темної ванни. Сушіть у тіні.
Перевірте світлостійкість — урок нестійких барвників
Перевірте світлостійкість — урок нестійких барвників
Розріжте сухий моток навпіл. Одну половину сховайте в темну шухляду. Другу приколіть до найсонячнішого вікна. Порівняйте зразки поруч через два тижні й ще раз через місяць. Зразок на вікні вицвіте — від фіолетового до сірих чи бурих тонів, — і різниця зростає що довше він висить. Ось головний урок: антоціани бузини чутливі до pH, чутливі до світла й слабко зв'язані з волокном. Жодна протрава не робить їх світлостійкими — нестабільна сама молекула пігменту. Розуміння цього принципу вбереже фарбувальника від марнування дорогого волокна на інші нестійкі барвники (свіжа ожина, червонокачанна капуста, буряк), що дають яскравий, але нетривкий колір.
Матеріали
3- Заповнювач
- 100 гЗаповнювач
- Заповнювач
Необхідні інструменти
6- Заповнювач
- Заповнювач
- Заповнювач
- Заповнювач
- Заповнювач
- Заповнювач
Матеріали з пов'язаних креслень

Mordanting Wool with Alum — The Foundation of Natural Dyeing
від Tex
Текстиль і шкіра

Dyeing Purple-Grey with Blackberries — The Hedgerow Dye of Prehistoric Europe
від Tex
Текстиль і шкіра

Dyeing Blue-Purple with Hollyhock — The Cottage Garden Dye of the Ancient World
від Tex
Текстиль і шкіра
Пов'язані креслення
Ці креслення діляться знаннями — техніки, матеріали або принципи
CC0 Суспільне надбання
Це креслення випущено під ліцензією CC0. Ви можете вільно копіювати, змінювати, поширювати та використовувати цю роботу для будь-яких цілей без запиту дозволу.
Підтримайте мейкера, купуючи продукти через його креслення, де він отримує Комісію мейкера встановлену вендорами, або створіть нову ітерацію цього креслення та включіть його як зв'язок у власне креслення для розподілу доходу.


