МИСТЕЦТВО
КРАСА ТА ЗДОРОВ'Я
РЕМЕСЛО
КУЛЬТУРА ТА ІСТОРІЯ
РОЗВАГИ
СЕРЕДОВИЩЕ
ЇЖА ТА НАПІЇ
ЗБОРНА ІНЖЕНЕРІЯ
НАУК
СПОРТ
ТЕХНОЛОГІЯ
НОСИМО

Перекладено
กระชอน (krachon) — бамбукове сито тонкого плетіння з довгими ручками, щоб класти його на каструлю, для кокосового молока і ปลาร้า (pla ra)
กระชอน (krachon) — ажурний плетений виріб із тонких перехрещених бамбукових смужок, що лишають маленькі отвори, натягнутий на обід із бамбука, ротангу або дерева. Його роблять круглим або квадратним, з довгими виступними ручками, щоб класти його на горловину каструлі чи миски і тримати.
Цей blueprint робить круглий กระชอน за джерелом.
Середній
Близько 1 дня
Інструкції
1
1
Розмір отворів
Розмір отворів
Завантаження блокнота Jupyter…
2
2
Крок перед цим для кокосового молока
Крок перед цим для кокосового молока
Тертка для кокоса натирає м'якоть; กระชอน проціджує вичавлене з неї кокосове молоко.
3
3
Читаємо джерело
Читаємо джерело
«กระชอน — плетений виріб ажурної форми, сплетений із тонких бамбукових смужок навхрест так, що всюди лишаються маленькі отвори, натягнутий на обід із бамбука, ротангу або дерева, круглий і квадратний, з довгими виступними ручками, щоб класти його на горловину каструлі чи миски і збирати кокосове молоко.» (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Антропологічний центр Сіріндгорн, авторка พิชชา ทองขลิบ, CC BY 4.0)
4
4
Розщепи смужки
Розщепи смужки
Розщепи бамбук і вистружи тонкі вузькі смужки однакового розміру, гладко вишкрябані й без скалок.
Матеріали для цього кроку:
Бамбукові жердини1 штукаНеобхідні інструменти ({count})
Мачете
Ніж5
5
Сплети сітку
Сплети сітку
Сплети тонкі смужки навхрест у полотно, лишаючи всюди маленькі отвори, трохи більше за обід.
Необхідні інструменти ({count})
Ніж6
6
Обід і ручки
Обід і ручки
Зігни бамбук у коло як обід і натягни на нього сплетене полотно. Вистружи довгі бамбукові частини як ручки, що виступають із двох боків, досить довгі, щоб класти його на каструлю чи миску, і міцно прив'яжи їх.
Матеріали для цього кроку:
Бамбукові жердини1 штука
Джутовий шпагат1 штукаНеобхідні інструменти ({count})
Ніж
Ручна пилка7
7
Справжні фотографії
Справжні фотографії
Справжні фотографії: กระชอน (krachon), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Антропологічний центр Сіріндхорн, автор พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)


8
8
Як користуватися
Як користуватися
Поклади กระชอน на горловину каструлі чи миски і пролий крізь нього кокосове молоко або рідину ปลาร้า (pla ra); осад лишається на กระชอน. Його також використовують, щоб просіювати, виловлювати креветок, крабів і рибу або сушити дрібне насіння.

Матеріали для цього кроку:
Кокос1 штука9
9
Усунення несправностей
Усунення несправностей
Усунення несправностей กระชอน.
Flow
Loading...
10
10
Історія та обмеження
Історія та обмеження
Інша назва: ตะแกรง (takraeng). У кухні Ісану кокосове молоко використовують мало, тож ตะแกรง (takraeng) або กระชอน частіше служить для проціджування рідини ปลาร้า (pla ra) (ферментованої риби).
Джерело: ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (Антропологічний центр Сіріндгорн), база даних традиційних побутових предметів, "กระชอน", авторка พิชชา ทองขลิบ (ліцензія CC BY 4.0), з พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum), Бурірам.
**Обмеження.** Джерело не дає ні розміру, ні візерунка плетіння; розміри в моделі — приклади. Ми прив'язуємо ручки джутовою мотузкою замість ротангу.
Матеріали
3- 1 штукаЗаповнювач
- 1 штукаЗаповнювач
- 1 штукаЗаповнювач
Пов'язані креслення
Ці креслення діляться знаннями — техніки, матеріали або принципи
CC0 Суспільне надбання
Це креслення випущено під ліцензією CC0. Ви можете вільно копіювати, змінювати, поширювати та використовувати цю роботу для будь-яких цілей без запиту дозволу.
Підтримайте мейкера, купуючи продукти через його креслення, де він отримує Комісію мейкера встановлену вендорами, або створіть нову ітерацію цього креслення та включіть його як зв'язок у власне креслення для розподілу доходу.

