Співпраця
МИСТЕЦТВО
КРАСА ТА ЗДОРОВ'Я
РЕМЕСЛО
КУЛЬТУРА ТА ІСТОРІЯ
РОЗВАГИ
СЕРЕДОВИЩЕ
ЇЖА ТА НАПІЇ
ЗБОРНА ІНЖЕНЕРІЯ
НАУК
СПОРТ
ТЕХНОЛОГІЯ
НОСИМО
Перекладено
Товкачка, відбивач і ніж-м'ясорубка: три кухонні інструменти на одній ручці
Товкачка, відбивач для стейків і ніж для рубання є трьома інструментами, які варто купити та зберігати.
Jacob J. Diehl з Йорка, штат Пенсильванія, отримав патент US 93,862 від 17 серпня 1869 року на кухонне приладдя, що поєднує «овочеву товкачку, відбивач для стейків і ніж для рубання»: звичайну товкачку з пластиною пірамідальних зубців, закріпленою на її основі, та ніж для рубання, хвостовик якого проходить крізь ручку й кріпиться гайкою, а його спинка спирається в паз між двома рядами зубців.
Цей етап порівнює ваги головок, потім друкує головку із зубцями, встановлює ніж із пружинної сталі та використовує інструмент трьома способами.
Середній
Близько 2 годин, плюс друк
Інструкції
1
1
Маса голівки та енергія удару
Маса голівки та енергія удару
Завантаження блокнота Jupyter…
2
2
Товкачка перед ним
Товкачка перед ним
Вбудований план поєднується з дротяною котушкою. Товкачка Diehl міцна, має зубці для розминання та ніж для подрібнення.
3
3
Читати US 93,862
Читати US 93,862
"D — це ніж для подрібнення, забезпечений хвостовиком a, який проходить крізь ручку A. Спинка ножа лежить у пазі пластини C, між двома рядами зубців, і закріплюється гайкою b, накрученою на хвостовик a, або еквівалентними засобами. Цей ніж переважно знімний, коли пристрій використовується як товкачка або пестик.
4
4
Надрукуйте головку
Надрукуйте головку
Надрукуйте головку з зубчастою поверхнею, пазом і гнездом при 100 % заповненні для ваги. Друкуйте PETG шарами по 0,2 мм, заповнення 30 %, 4 стінки; промийте перед першим використанням.
Матеріали для цього кроку:
Філамент PETG1 штукаНеобхідні інструменти ({count})
3D-принтер FDM5
5
Надрукуйте голову
Надрукуйте голову
Голова, надрукована за описом у кроці 4.
6
6
Виготовте ніж
Виготовте ніж
Виріжте з пружинної сталевої смуги серп шириною 56 мм і заточіть його вигнутий край. Приклейте епоксидною смолою до середини його спинки сталевий стрижень діаметром 5 мм, на кінці якого нарізано різьбу плашкою, як хвостовик, довжиною 230 мм.
Матеріали для цього кроку:
Смуга пружинної сталі1 штука
Круглий пруток із маловуглецевої сталі1 штука
Двокомпонентна епоксидка1 штукаНеобхідні інструменти ({count})
Ножиці по металу
Напилки (ручний напилок)
Точильний брусок
Слюсарні лещата
Набір мітчиків і плашок
Шкіряні робочі рукавиці
Захисні окуляри7
7
Ручка і гайка
Ручка і гайка
Просвердліть дерев'яний стрижень по всій довжині отвором для хвостовика 5 мм, приклейте його епоксидною смолою в гніздо головки, пропустіть хвостовик угору і закріпіть гайкою зверху.
Матеріали для цього кроку:
Шканти з твердої деревини1 штукаДвокомпонентна епоксидка1 штука
Шестигранна гайка1 штукаНеобхідні інструменти ({count})
Акумуляторний дриль
Набір свердел
Розвідний ключ8
8
Збірка в 3D
Збірка в 3D
Модель цієї збірки у FreeCAD, а не патенту: головка з пірамідальними зубцями та пазом для ножа, серпоподібний ніж із тильною частиною в пазу, хвостовик крізь ручку та сама ручка.
9
9
Використовуйте трьома способами
Використовуйте трьома способами
Зніміть ніж, розімніть відварену картоплю, потім розплющте листок капусти на дошці зубцями. Знову встановіть ніж і подрібніть цибулю. Засікайте час для кожного.
Матеріали для цього кроку:
Картопля1 штука
Капуста1 штука
Цибуля ріпчаста1 штука
Вода1 штукаНеобхідні інструменти ({count})
Каструля з високими стінками
Кленова заготовка для дошки для нарізання
Велика миска з нержавкої сталі
Секундомір10
10
Ніж, що хитається, зуби, що забиваються
Ніж, що хитається, зуби, що забиваються
Усунення несправностей товкачки, ступки та м'ясорубки.
Flow
Loading...
11
11
Історія та чесні обмеження
Історія та чесні обмеження
**Джейкоб Дж. Дайл** з Йорка, штат Пенсильванія, отримав патент US 93,862 від 17 серпня 1869 року. Товкачка має звичайну форму з прикріпленою до неї пластиною або металевим блоком з пірамідальними зубцями; ніж не обов'язково знімати під час розминання. Він не заявляв комбінацію сокири та молотка для відбивання м'яса, що була відома, а знімний ніж через ручку та його посадку в пластині.
**Чесні обмеження.** Надрукована головка замінює деревину та метал і легша за чавунну. FDM друки утримують їжу у своїх шарах, тому добре мийте і замінюйте, коли зносяться. Ваші часи є результатом.
Матеріали
10- 1 штукаЗаповнювач
- 1 штукаЗаповнювач
- Заповнювач
- 2 штукЗаповнювач
- 1 штукаЗаповнювач
- 1 штукаЗаповнювач
- 1 штукаЗаповнювач
- 1 штукаЗаповнювач
- 1 штукаЗаповнювач
- 1 штукаЗаповнювач
Необхідні інструменти
15- Заповнювач
- Заповнювач
- Заповнювач
- Заповнювач
- Заповнювач
- Заповнювач
- Заповнювач
- Заповнювач
- 1 vendor sell this, none ship to you yetЗаповнювач
- Заповнювач
- Заповнювач
- Заповнювач
- Заповнювач
- Заповнювач
Файли дизайну
2За цим кресленням виготовляють
Пов'язані креслення
Ці креслення діляться знаннями — техніки, матеріали або принципи
CC0 Суспільне надбання
Це креслення випущено під ліцензією CC0. Ви можете вільно копіювати, змінювати, поширювати та використовувати цю роботу для будь-яких цілей без запиту дозволу.
Підтримайте мейкера, купуючи продукти через його креслення, де він отримує Комісію мейкера встановлену вендорами, або створіть нову ітерацію цього креслення та включіть його як зв'язок у власне креслення для розподілу доходу.