Протилежна спіральна мішалка для масла: два півспіральні крила перемішують вершки від краю до краю

"Два крила, F і F', з спіральними вигинами в протилежних напрямках, або правому та лівому, як показано на рис. 2 і 3, розміщені з протилежних боків вала D, при кожному обертові вала та крил спричиняють швидкий рух молока або вершків у маслобійці від кінця, до та повз центр корпусу маслобійки."

Надрукуйте два крила на опорах; одне використовується перевернутим, тому дві частини вигнуті в протилежні боки. Друкуйте в PETG шарами по 0,2 мм, заповнення 30 %, 4 стінки; промийте перед першим використанням.

Покладіть круглу харчову ємність діаметром близько 170 мм і довжиною 180 мм на бік у соснову колиску, з дверцятами у верхній частині. Насуньте обидва крила на квадратний дерев'яний вал з твердої деревини 10 мм, по одному з кожного кінця, з протилежних боків вала, і протягніть його крізь торці ємності по осі.

Приклейте соснову кривошипну ручку з дерев'яним штифтом до кінця вала.

Дайте важкому вершкові відстоятися, доки він не досягне приблизно 15 °C, перевіряючи термометром. Влийте 1,5 літра. Крутіть рівномірно, час від часу повертаючи назад, щоб очистити спинки лопатей, як він каже; чекайте, доки з'явиться масло. Обертайте повільно, щоб зібрати його в кулю. Зілийте пахтання, додайте холодну воду, трохи збийте і знову злийте, поки вода не стане прозорою; вмішайте щіпку солі та зважте масло.

**Enos Page** зі Стрітсбора, округ Портідж, штат Огайо, США, 19 310, 9 лютого 1858 року. Його корпус був із цинку або листового металу, прибитого до дерев'яних торців. Він не стверджував, що спіральні мішалки змушують вершки рухатися по черзі в протилежних напрямках; він стверджував, що розташування крил, їхні радіальні краї замітають торці, а спіральні краї становлять кожен половину довжини. Контейнер і надруковані крила замінюють його. FDM друки містять харчові речовини в своїх шарах, тож ретельно мийте і замінюйте, коли вони зношені.