Гашене вапно — гідроксид кальцію (Ca(OH)₂) — утворюється, коли до негашеного вапна додають воду. Сильний луг, застосовуваний у розчинах, штукатурці, обробці шкур (золінні), водопідготовці та як флюс при плавці. Використовується також для нікстамалізації кукурудзи і як пігмент вапняного побілу.