NGHỆ THUẬT
LÀM ĐẸP VÀ SỨC KHỎE
THỦ CÔNG
VĂN HÓA VÀ LỊCH SỬ
GIẢI TRÍ
MÔI TRƯỜNG
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
KỸ THUẬT NGƯỢC
KHOA HỌC
THỂ THAO
CÔNG NGHỆ
THIẾT BỊ ĐEO

Đã dịch
กระชอน (krachon) — rổ lọc tre đan mịn có tay cầm dài để gác lên nồi, dùng cho nước cốt dừa và ปลาร้า (pla ra)
กระชอน (krachon) là đồ đan thưa làm từ những nan tre mỏng đan chéo nhau để chừa lỗ nhỏ, căng trên vành bằng tre, mây hoặc gỗ. Được làm tròn hoặc vuông, có tay cầm dài chìa ra để gác lên miệng nồi hoặc tô, và để cầm.
Blueprint này làm một กระชอน tròn theo nguồn tư liệu.
Trung cấp
Khoảng 1 ngày
Hướng dẫn
1
1
Cỡ lỗ
Cỡ lỗ
Đang tải sổ tay Jupyter…
2
2
Bước trước đó cho nước cốt dừa
Bước trước đó cho nước cốt dừa
Bàn nạo dừa nạo cơm dừa; กระชอน lọc nước cốt dừa vắt ra từ đó.
3
3
Đọc nguồn tư liệu
Đọc nguồn tư liệu
"กระชอน là đồ đan có dạng lỗ thưa, đan bằng những nan tre mỏng chéo nhau sao cho khắp nơi có lỗ nhỏ, căng trên vành bằng tre, mây hoặc gỗ, làm tròn và vuông, có tay cầm dài chìa ra để gác lên miệng nồi hoặc tô và hứng nước cốt dừa." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Trung tâm Nhân học Sirindhorn, tác giả พิชชา ทองขลิบ, CC BY 4.0)
4
4
Chẻ nan
Chẻ nan
Chẻ tre và vót thành những nan mảnh, mỏng, đều cỡ, cạo nhẵn và không có dằm.
Vật liệu cho bước này:
Cây tre dài1 cáiCông cụ cần thiết:
Dao rựa
Dao5
5
Đan lưới
Đan lưới
Đan chéo các nan mảnh thành một tấm, chừa lỗ nhỏ khắp nơi, lớn hơn vành một chút.
Công cụ cần thiết:
Dao6
6
Vành và tay cầm
Vành và tay cầm
Uốn tre thành vòng tròn làm vành và căng tấm đan lên đó. Vót những đoạn tre dài làm tay cầm chìa ra hai bên, đủ dài để gác lên nồi hoặc tô, rồi buộc thật chặt.
Vật liệu cho bước này:
Cây tre dài1 cái
Dây đay1 cáiCông cụ cần thiết:
Dao
Cưa tay7
7
Ảnh thật
Ảnh thật
Ảnh thật về กระชอน (krachon) từ พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Trung tâm Nhân học Sirindhorn, tác giả พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)


8
8
Cách dùng
Cách dùng
Gác กระชอน lên miệng nồi hoặc tô rồi rót nước cốt dừa hoặc nước ปลาร้า (pla ra) qua đó; bã giữ lại trên กระชอน. Còn dùng để sàng, vớt tôm, cua, cá, hoặc phơi hạt nhỏ.

Vật liệu cho bước này:
Dừa1 cái9
9
Khắc phục sự cố
Khắc phục sự cố
Khắc phục sự cố cho กระชอน.
Flow
Loading...
10
10
Lịch sử và giới hạn
Lịch sử và giới hạn
Tên khác: ตะแกรง (takraeng). Trong ẩm thực Isan ít dùng nước cốt dừa, nên ตะแกรง (takraeng) hay กระชอน chủ yếu dùng để lọc nước ปลาร้า (pla ra) (mắm cá lên men).
Nguồn: ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (Trung tâm Nhân học Sirindhorn), cơ sở dữ liệu đồ dùng truyền thống hằng ngày, "กระชอน", tác giả พิชชา ทองขลิบ (giấy phép CC BY 4.0), từ พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum), Buriram.
**Giới hạn.** Nguồn không cho kích thước hay kiểu đan; các kích thước trong mô hình là ví dụ. Chúng tôi dùng dây đay thay cho mây để buộc tay cầm.
Blueprint liên quan
Các blueprint này chia sẻ kiến thức — kỹ thuật, vật liệu hoặc nguyên tắc
CC0 Phạm vi công cộng
Bản thiết kế này được phát hành theo CC0. Bạn tự do sao chép, sửa đổi, phân phối và sử dụng cho bất kỳ mục đích nào mà không cần xin phép.
Hỗ trợ nhà sáng tạo bằng cách mua sản phẩm qua bản thiết kế, nơi họ nhận Hoa hồng nhà sáng tạo do nhà bán hàng đặt, hoặc tạo phiên bản mới và kết nối trong bản thiết kế riêng để chia sẻ doanh thu.

