Hợp tác
NGHỆ THUẬT
LÀM ĐẸP VÀ SỨC KHỎE
THỦ CÔNG
VĂN HÓA VÀ LỊCH SỬ
GIẢI TRÍ
MÔI TRƯỜNG
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
KỸ THUẬT NGƯỢC
KHOA HỌC
THỂ THAO
CÔNG NGHỆ
THIẾT BỊ ĐEO
Máy nghiền, máy đập và máy băm: Ba dụng cụ nhà bếp trên một tay cầm
Đã dịch
TheChef

Tạo bởi

TheChef

6. tháng Mười 2026DK
44
0
0
0
0

Máy nghiền, máy đập và máy băm: Ba dụng cụ nhà bếp trên một tay cầm

Một cái máy nghiền, một cái đập thịt và một con dao băm là ba dụng cụ cần mua và cất giữ.
Trung cấp
Khoảng 2 giờ, cộng thêm thời gian in

Hướng dẫn

1

Trọng lượng đầu búa và lực đập

Đang tải sổ tay Jupyter…
2

Một cái chày nghiền trước đó

Bản thiết kế nhúng được nghiền cùng một cuộn dây. Chày nghiền của Diehl rất chắc chắn, có răng để đập và một con dao để băm nhỏ.
3

Đọc US 93,862

"D là dao băm nhỏ, được trang bị một chuôi, a, xuyên qua tay cầm A. Sống dao nằm trong một rãnh trên tấm C, giữa hai hàng răng, và được cố định bằng đai ốc b, vặn vào chuôi a, hoặc bằng phương tiện tương đương. Dao này nên được tháo rời khi dụng cụ được sử dụng như dụng cụ nghiền hoặc giã."
4

In đầu

In đầu với mặt có răng, rãnh và ổ cắm ở 100 % độ đầy để tăng trọng lượng. In bằng PETG với lớp 0,2 mm, độ đầy 30 %, 4 thành; rửa trước khi sử dụng lần đầu.

Vật liệu cho bước này:

Sợi in PETGSợi in PETG1 cái

Công cụ cần thiết:

Máy in 3D sợi nhựa (FDM)Máy in 3D sợi nhựa (FDM)
5

In phần đầu

Phần đầu, được in theo mô tả ở bước 4.
Tệp thiết kếSTLCC0 - Free
6

Làm con dao

Cắt một lưỡi hình lưỡi liềm rộng 56 mm từ dải thép lò xo và mài sắc cạnh cong của nó. Dùng keo epoxy gắn một thanh thép 5 mm, có ren ở đầu bằng khuôn ren, vào giữa sống dao làm chuôi, dài 230 mm.

Vật liệu cho bước này:

Băng thép lò xoBăng thép lò xo1 cái
Thanh thép mềmThanh thép mềm1 cái
Keo epoxy hai thành phầnKeo epoxy hai thành phần1 cái

Công cụ cần thiết:

Kéo cắt tônKéo cắt tôn
Giũa (giũa tay)Giũa (giũa tay)
Đá màiĐá mài
Ê tô bàn nguộiÊ tô bàn nguội
Bộ ta-rô và bàn renBộ ta-rô và bàn ren
Găng tay da bảo hộGăng tay da bảo hộ
Kính bảo hộKính bảo hộ
7

Tay cầm và đai ốc

Khoan một thanh chốt gỗ cứng theo chiều dài để tạo lỗ cho thân 5 mm, dán bằng epoxy vào hốc của đầu, luồn thân lên trên và giữ chặt bằng đai ốc ở phía trên.

Vật liệu cho bước này:

Chốt gỗ cứngChốt gỗ cứng1 cái
Keo epoxy hai thành phầnKeo epoxy hai thành phần1 cái
Đai ốc lục giácĐai ốc lục giác1 cái

Công cụ cần thiết:

Máy khoan pinMáy khoan pin
Bộ mũi khoanBộ mũi khoan
Mỏ lếtMỏ lết
8

Bản dựng 3D

Mô hình FreeCAD của bản dựng này, không phải của bằng sáng chế: phần đầu với các răng hình chóp và rãnh dao, dao lưỡi liềm với sống dao nằm trong rãnh, thân trụ đi qua tay cầm, và tay cầm.
Tệp thiết kếBLENDCC0 - Free
9

Dùng theo ba cách

Khi chưa lắp dao, nghiền khoai tây luộc, sau đó dùng răng (lưỡi) của dụng cụ đập dẹt một lá bắp cải trên thớt. Lắp lại dao và băm nhỏ một củ hành tây. Bấm giờ từng công đoạn.
Bước 9 - Image 1

Vật liệu cho bước này:

Khoai tâyKhoai tây1 cái
Bắp cảiBắp cải1 cái
Hành tâyHành tây1 cái
NướcNước1 cái

Công cụ cần thiết:

Nồi quánh thành caoNồi quánh thành cao
Phôi thớt gỗ thíchPhôi thớt gỗ thích
Tô trộn thép không gỉ (lớn)Tô trộn thép không gỉ (lớn)
Đồng hồ bấm giờĐồng hồ bấm giờ
10

Con dao bị lung lay, răng cưa bị kẹt

Khắc phục sự cố máy nghiền, máy giã và máy xay thịt.

Flow

Loading...
11

Lịch sử và giới hạn trung thực

**Jacob J. Diehl** ở York, Pennsylvania, nhận được bằng sáng chế US 93,862, đề ngày 17 tháng 8 năm 1869. Dụng cụ dập có hình dạng thông thường với một tấm hoặc khối kim loại có răng hình chóp gắn vào đó; không cần tháo dao khi dập. Ông không yêu cầu bảo hộ cho việc kết hợp dao chặt và dụng cụ đập thịt, vốn đã được biết đến, mà là con dao tháo rời xuyên qua tay cầm và cách nó khớp với tấm. **Giới hạn trung thực.** Đầu in được dùng thay cho gỗ và kim loại, và nhẹ hơn gang. FDM bản in giữ thức ăn trong các đường lớp in, vì vậy hãy rửa kỹ và thay thế khi bị mòn. Thời gian của bạn là kết quả.

Vật liệu

10

Công cụ yêu cầu

15

Tệp thiết kế

2

Bản thiết kế này làm ra

CC0 Phạm vi công cộng

Bản thiết kế này được phát hành theo CC0. Bạn tự do sao chép, sửa đổi, phân phối và sử dụng cho bất kỳ mục đích nào mà không cần xin phép.

Hỗ trợ nhà sáng tạo bằng cách mua sản phẩm qua bản thiết kế, nơi họ nhận Hoa hồng nhà sáng tạo do nhà bán hàng đặt, hoặc tạo phiên bản mới và kết nối trong bản thiết kế riêng để chia sẻ doanh thu.

Thảo luận

(0)

Đăng nhập để tham gia thảo luận

Đang tải bình luận...