Hợp tác
NGHỆ THUẬT
LÀM ĐẸP VÀ SỨC KHỎE
THỦ CÔNG
VĂN HÓA VÀ LỊCH SỬ
GIẢI TRÍ
MÔI TRƯỜNG
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
KỸ THUẬT NGƯỢC
KHOA HỌC
THỂ THAO
CÔNG NGHỆ
THIẾT BỊ ĐEO
Đã dịch
Máy đánh bơ kiểu ly hợp chốt đối nghịch lồng nhau: Hai cánh đánh quay ngược chiều nhau, đảo ngược tời quay thì chỉ cánh ngoài gom lại
T. B. Harper ở Xenia, Ohio, đã nhận được bằng sáng chế US 20,062, ngày 27 tháng 4 năm 1858, cho một máy đánh bơ có hai cánh đánh, cái này nằm trong cái kia. Một bánh răng côn được quay bằng tay quay sẽ truyền động cho cả hai: theo một chiều, hai cánh quay ngược chiều nhau để đánh bơ; theo chiều kia, một chốt rơi cho phép cánh đánh trong đứng yên trong khi cánh ngoài gom bơ lại.
Bậc này in các cánh đánh, bánh răng côn và ly hợp chốt ở tỷ lệ để bàn, trong một nồi nấu.
Nâng cao
Khoảng 6 giờ, cộng thêm thời gian in
Hướng dẫn
1
1
Bánh xe và bánh răng
Bánh xe và bánh răng
Đang tải sổ tay Jupyter…
2
2
Máy đánh bơ quay ngược chiều, trước đó
Máy đánh bơ quay ngược chiều, trước đó
Chiếc máy đánh bơ ấy quay hai bộ cánh đánh cùng lúc để gom lại; Harper dừng cánh khuấy bên trong bằng một chốt một chiều.
3
3
Đọc US 20,062
Đọc US 20,062
"Vì vậy, tôi có thể tạo ra hai chuyển động khác nhau của cánh khuấy: một để khuấy, và chuyển động kia để gom bơ lại, chỉ bằng cách quay tời theo hai chiều ngược nhau."
4
4
In các chi tiết
In các chi tiết
In bộ phận đẩy bên trong, bộ phận đẩy bên ngoài, trục rỗng, bánh răng G và H, bánh dẫn động, đĩa, chốt, bậc, nắp, giá đỡ và tay quay. In bằng PETG với lớp 0,2 mm, độ đặc 30 %, 4 thành; rửa trước khi sử dụng lần đầu.
Vật liệu cho bước này:
Sợi in PETG1 cáiCông cụ cần thiết:
Máy in 3D sợi nhựa (FDM)5
5
In phần đầu dasher bên trong
In phần đầu dasher bên trong
Phần đầu dasher bên trong, được in theo mô tả ở bước 4.
6
6
In phần dasher bên ngoài
In phần dasher bên ngoài
Phần dasher bên ngoài, được in theo mô tả ở bước 4.
7
7
In sổ nhật ký rỗng
8
8
In bánh răng G
9
9
In bánh răng pinion H
In bánh răng pinion H
Bánh răng pinion H, được in theo mô tả ở bước 4.
10
10
In bánh xe dẫn động
In bánh xe dẫn động
Bánh xe dẫn động, được in theo hướng dẫn ở bước 4.
13
13
In bước này
15
15
In tiêu chuẩn
16
16
In tay quay
17
17
Cánh khuấy và trục
Cánh khuấy và trục
Cắt một thanh gỗ cứng tiết diện vuông 10 mm, dài khoảng 330 mm làm trục và chà nhám. Đặt bậc đỡ ở đáy nồi. Luồn trục qua cánh khuấy trong, đặt trục vào bậc đỡ, rồi hạ cánh khuấy ngoài xuống quanh trục, phần đế của nó xoay tự do trên trục. Đẩy ổ đỡ rỗng lên phần đỉnh của cánh khuấy ngoài, qua trục.
Vật liệu cho bước này:
Nồi cao1 cái
Nan gỗ cứng1 cáiCông cụ cần thiết:
Cưa tay
Giấy nhám18
18
Nắp, bánh răng và chốt ly hợp
Nắp, bánh răng và chốt ly hợp
Đặt nắp lên nồi với trục tựa xuyên qua tâm của nó. Trượt bánh răng G vào mặt phẳng ở đỉnh trục tựa. Trượt bánh răng H lỏng lên trục phía trên, đặt chốt vào lỗ của nó, và lắp đĩa lên trục qua chốt, rãnh hướng xuống. Vặn đế tiêu chuẩn vào nắp từ phía dưới bằng hai vít M4, luồn một chốt định vị 10 mm qua nó làm trục tời, ép chặt bánh xe truyền động vào đầu trong của nó sao cho nó ăn khớp với G bên dưới và H bên trên, và cố định tay quay ở đầu ngoài bằng một vít M3 xuyên qua chốt định vị.
Vật liệu cho bước này:
Chốt gỗ cứng1 cái
Vít máy1 cáiCông cụ cần thiết:
Bộ tua vítCưa tay
Khoan tay19
19
Mô hình 3D của bản dựng
Mô hình 3D của bản dựng
Mô hình FreeCAD của bản dựng này: nồi, bậc đỡ, trục vuông, cánh khuấy trong và ngoài với các cánh vát ngược chiều nhau, trục lồng rỗng xuyên qua nắp, bánh côn trên tời ăn khớp với pinion G phía dưới và pinion H phía trên, đĩa chốt-rãnh và giá đỡ tiêu chuẩn.
20
20
Khuấy, rồi gom lại
Khuấy, rồi gom lại
Đổ vào 1 lít kem tươi ở khoảng 15 °C, kiểm tra bằng nhiệt kế. Quay tay quay theo chiều khớp chốt, sao cho hai cánh khuấy quay ngược chiều nhau, và bấm giờ bằng đồng hồ bấm giây. Khi bơ đã tách ra, quay tay quay theo chiều ngược lại: chốt trượt lên theo rãnh dốc, cánh khuấy trong đứng yên còn cánh khuấy ngoài gom bơ về mép. Gạn bỏ sữa bơ, rửa bơ bằng nước lạnh đến khi nước chảy trong, nhào thêm một chút muối rồi cân.
Vật liệu cho bước này:
Kem tươi béo1 l
Muối biển hạt thô1 cái
Nước1 cáiCông cụ cần thiết:
Nhiệt kế đầu dò cắm sẵn
Đồng hồ bấm giờ
Cân nhà bếp điện tử
Tô trộn thép không gỉ (lớn)21
21
Khắc phục sự cố
Khắc phục sự cố
Khắc phục sự cố xáo trộn của bộ đếm-dấu gạch lồng nhau.
Flow
Loading...
22
22
Lịch sử và giới hạn trung thực
Lịch sử và giới hạn trung thực
**T. B. Harper** ở Xenia, Hạt Greene, Ohio, Hoa Kỳ 20,062, 27 tháng 4 năm 1858, ký ngày 6 tháng 3 năm 1858. Mỗi cánh khuấy của ông có phần trên và phần dưới được nối ở hai đầu bằng các cánh thẳng đứng, được vát để cắt kem theo một chiều trên cánh này và chiều ngược lại trên cánh kia. Ông đã yêu cầu bảo hộ bánh răng H, đĩa L và chốt h, được bố trí cùng với tay quay và hai cánh khuấy như đã mô tả. Kích thước, số lượng bánh răng và các chi tiết in của chúng tôi là của chúng tôi. FDM bản in giữ thực phẩm trong các lớp in của chúng, vì vậy hãy rửa kỹ và thay thế khi bị mòn.
Vật liệu
8- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 lTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
Công cụ yêu cầu
9- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
Tệp thiết kế
13Bản thiết kế này làm ra
Blueprint liên quan
Các blueprint này chia sẻ kiến thức — kỹ thuật, vật liệu hoặc nguyên tắc
CC0 Phạm vi công cộng
Bản thiết kế này được phát hành theo CC0. Bạn tự do sao chép, sửa đổi, phân phối và sử dụng cho bất kỳ mục đích nào mà không cần xin phép.
Hỗ trợ nhà sáng tạo bằng cách mua sản phẩm qua bản thiết kế, nơi họ nhận Hoa hồng nhà sáng tạo do nhà bán hàng đặt, hoặc tạo phiên bản mới và kết nối trong bản thiết kế riêng để chia sẻ doanh thu.