Sai (lờ tre Thái Lan) — bẫy nan tre hình tên lửa có hai hom ngược chiều, bắt cá đi theo cả hai hướng qua cửa thoát nước ruộng

"Phía trên vành cuối, khoét hông sai và lắp một cái hom làm sẵn, đầu các nan của nó hướng về phía trước sai; phía trên vành kế tiếp, khoét hông lệch đi một chút và lắp hom có mũi hướng về phía sau. Như vậy các hom được đặt ngược chiều nhau." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Trung tâm Nhân học Sirindhorn, tác giả ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Vót tre thành nan tròn dài khoảng 120 cm. Làm các vành tròn, gọi là kong hay plok, rộng khoảng 20 cm từ cành cây khoi hoặc từ gỗ vót uốn tròn, hoặc đan vành từ nan dẹt mỗi lần năm nan (kiểu "plok ha").

Buộc các nan dọc quanh các vành cách quãng; giữa các vành buộc nan quanh một vòng bằng dây cho đều khoảng cách. Ở cuối chụm nan lại và buộc chặt bằng dây, và sau cùng làm một ống tròn rộng khoảng 10 cm, buộc chặt bằng nan dẹt, làm đuôi sai.

Khoét hông phía trên vành cuối và lắp một hom có các mũi hướng về phía trước sai; rồi khoét hông phía trên vành kế tiếp, lệch đi một chút, và lắp hom thứ hai có mũi hướng về phía đuôi.

Ảnh thật về ไซ (sai) từ พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Trung tâm Nhân học Sirindhorn, tác giả ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Đặt sai vào những trận mưa đầu sau khi cấy, ở một chỗ xẻ thoát nước qua bờ ruộng. Đặt nằm với phía có hom áp phẳng xuống đáy và đuôi hướng về dòng chảy, sao cho các hom nằm bên trái và bên phải ngay sát trên mặt đất. Đắp đất sao cho cá phải chui vào hom từ cả hai phía. Phủ lên trên bằng những búi cỏ, đất và mẩu gỗ, và nút đuôi bằng một cuộn cỏ. Thỉnh thoảng kiểm tra; khi đã bắt được gì, nhấc lên, rút nút cỏ và đổ mẻ cá vào giỏ cá.

Hom đặt ngược chiều hợp với cá kéo đàn trong nước mới, bơi lên bơi xuống theo dòng. Gần mùa gặt, khi nông dân tháo cạn ruộng và cá quay về các đầm lớn, sai được dùng để chặn đường chúng. "Sai plok ha", với vành đan kiểu năm nan, nay rất hiếm thấy, và tay nghề của các nghệ nhân đan lát đang dần mai một. Cẩn thận với cá có gai và cua khi đổ ra. Nguồn: Trung tâm Nhân học Sirindhorn, cơ sở dữ liệu đồ dùng truyền thống hằng ngày, "ไซ", tác giả ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (giấy phép CC BY 4.0). **Giới hạn** Nguồn không nêu số nan, số vành hay kích thước hom.