Sum (nơm Thái Lan) — nơm tre đan, rộng ở miệng và hẹp ở chóp, úp xuống cá ở vùng nước nông

"Nó được làm từ khoảng 60 nan tre chẻ từ lớp cật ngoài, đan thành vòng tròn và dùng làm nan dọc tỏa ra như nan quạt quanh một vòng; rồi từng nan được uốn cong xuống đều nhau, và tre được đan một trên một dưới, chừa khoảng cách vừa phải." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Trung tâm Nhân học Sirindhorn, tác giả ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Chẻ tre và lấy khoảng 60 nan từ lớp cật ngoài làm nan dọc, và thêm nan để đan vòng quanh.

Đan nan dọc thành vòng tròn để chúng tỏa ra như nan quạt quanh một vòng, chừa giữa trống làm lỗ trên chóp, rồi uốn từng nan dọc cong xuống đều nhau.

Đan nan vòng quanh một trên một dưới, chừa khoảng cách vừa phải, hẹp ở chóp và loe dần ra cho tới khi rộng ở miệng.

Ảnh thật về สุ่ม (sum) từ พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Trung tâm Nhân học Sirindhorn, tác giả ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Chọn ao, đầm, mương hay kênh ít nước có cá sống. Úp sum xuống nước, rồi thò tay qua lỗ trên chóp mò cá; cá lớn sẽ va vào thành nơm và cảm thấy được. Bắt lấy và cho vào giỏ cá.

Các bà nội trợ dùng sum khi bếp thiếu thức ăn, nhất là vào mùa khô. Không nhìn thấy cá, nên chọn chỗ cần có kinh nghiệm, từ đó sinh ra từ "sum ha" (tìm bừa) và "sum si sum ha" (bạ đâu hay đó). Loại kia, sum nan, làm từ 50-60 nan tre vót nhọn gắn vào vòng gỗ và khung dây thép. Sum nhốt gà dùng để giữ gà mái với đàn con, hoặc gà chọi. Cẩn thận với cá có gai khi thò tay vào. Nguồn: Trung tâm Nhân học Sirindhorn, cơ sở dữ liệu đồ dùng truyền thống hằng ngày, "สุ่ม", tác giả ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (giấy phép CC BY 4.0). **Giới hạn** Nguồn ghi kích thước (miệng 50 cm, lỗ trên chóp 15 cm, cao 50 cm) cho sum nan; blueprint này dùng chúng cho sum đan.