Hợp tác
NGHỆ THUẬT
LÀM ĐẸP VÀ SỨC KHỎE
THỦ CÔNG
VĂN HÓA VÀ LỊCH SỬ
GIẢI TRÍ
MÔI TRƯỜNG
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
KỸ THUẬT NGƯỢC
KHOA HỌC
THỂ THAO
CÔNG NGHỆ
THIẾT BỊ ĐEO
English
Máy đánh bơ kiểu miệng xoắn: Trụ rỗng có khe hút bơ, các cánh đánh bơ có bánh răng chạy bên dưới
Moses Byard ở Milan, Indiana, đã nhận bằng sáng chế Hoa Kỳ số 18,384, ngày 13 tháng 10 năm 1857, cho một "bộ phận thu gom" hình trụ rỗng gắn trên trục máy đánh bơ, có miệng xoắn ở một bên và các khe hẹp xung quanh; một bánh răng trên trục dẫn động các bánh răng nhỏ mang theo cánh đánh. Khi quay, bộ phận thu gom đưa bơ vào qua miệng xoắn trong khi sữa bơ thoát ra qua các khe.
Bước này in bộ phận thu gom, đầu, bánh răng và các bánh răng nhỏ, lắp ráp máy đánh bơ và làm bơ.
Trung cấp
Khoảng 4 giờ, cộng thêm thời gian in
Hướng dẫn
1
1
Bánh xe và bánh răng nhỏ
Bánh xe và bánh răng nhỏ
Đang tải sổ tay Jupyter…
2
2
Một lần khuấy làm bơ cũng đồng thời gom lại, trước đó
Một lần khuấy làm bơ cũng đồng thời gom lại, trước đó
Nhà Cowles gom bơ bằng cách xoay đồng thời cả hai bộ đánh; còn Byard dùng một ống trụ có khe để nuốt lấy bơ.
3
3
Đọc US 18,384
Đọc US 18,384
"Ngay khi bơ được khuấy, nó được thu gom nhờ các vòng quay của 'bộ thu gom' B, vào bên trong qua lỗ xoắn ốc a; còn sữa bơ (buttermilk) bị tách ra khỏi bơ được phép thoát qua các lỗ b, b."
4
4
In các bộ phận
In các bộ phận
In bộ thu gom, phần đầu có thể tháo rời, bánh răng cưa và ba bánh răng nhỏ. In bằng PETG với lớp 0,2 mm, độ đặc 30 %, 4 thành; rửa trước khi sử dụng lần đầu.
Vật liệu cho bước này:
Sợi in PETG1 cáiCông cụ cần thiết:
Máy in 3D sợi nhựa (FDM)5
5
In máy thiết bị thu thập
In máy thiết bị thu thập
Thiết bị thu thập, được in theo mô tả ở bước 4.
6
6
In phần đầu
7
7
In bánh răng
8
8
In bánh răng pinion
In bánh răng pinion
Bánh răng pinion, được in theo mô tả ở bước 4.
9
9
Trục và bộ thu gom
Trục và bộ thu gom
Luồn một trục gỗ cứng tiết diện vuông 10 mm qua một hộp đựng thực phẩm hình vuông rộng khoảng 220 mm, bộ thu gom và đầu của nó được lắp trên trục, bánh răng cố định ở đầu bộ thu gom. Bên dưới, luồn thêm ba trục vuông 10 mm nữa, mỗi trục có một bánh răng nhỏ ăn khớp với bánh xe và một thanh gỗ cứng cố định dọc theo trục làm cần đập.
Vật liệu cho bước này:
Thùng chứa cấp thực phẩm1 cái
Chốt gỗ cứng1 cái
Keo dán gỗ1 cái
Keo silicon1 cáiCông cụ cần thiết:
Cưa tay
Máy khoan pin
Bộ mũi khoan10
10
Tay quay
Tay quay
Bịt kín các trục tại nơi chúng xuyên qua thành bằng silicone an toàn thực phẩm và dán một tay quay bằng gỗ thông cùng tay cầm lên trục chính.
Vật liệu cho bước này:
Ván thông1 cáiChốt gỗ cứng1 cáiKeo dán gỗ1 cáiCông cụ cần thiết:
Cưa tayMáy khoan pin11
11
Mô hình 3D của công trình
Mô hình 3D của công trình
Mô hình FreeCAD của công trình này: hộp được cắt bỏ để lộ bộ phận thu gom trên trục của nó, bánh răng ở đầu trục và ba bánh răng nhỏ cùng các trục gạt phía dưới.
12
12
Khuấy rồi gom lại
Khuấy rồi gom lại
Để kem tươi yên cho đến khi đạt khoảng 15 °C, kiểm tra bằng nhiệt kế. Đổ vào 2 lít. Quay đều tay; chờ đến khi bơ tách ra. Tiếp tục quay chậm để dụng cụ gom bơ lại; nhấc ra và trượt khỏi đầu để đổ hết bơ. Đổ bỏ sữa bơ, thêm nước lạnh, khuấy nhẹ rồi đổ bỏ lần nữa cho đến khi nước chảy trong; nhào thêm một nhúm muối và cân khối bơ.
Vật liệu cho bước này:
Kem tươi béo2000 ml
Muối biển hạt thô1 cái
Nước1 cáiCông cụ cần thiết:
Nhiệt kế đầu dò cắm sẵn
Đồng hồ bấm giờ
Cân nhà bếp điện tử
Tô trộn thép không gỉ (lớn)13
13
Khắc phục sự cố
Khắc phục sự cố
Khắc phục sự cố máy thu gom miệng xoắn ốc.
Flow
Loading...
14
14
Lịch sử và giới hạn trung thực
Lịch sử và giới hạn trung thực
**Moses Byard** ở Milan, Ripley County, Indiana, Hoa Kỳ 18,384, 13 tháng 10 năm 1857, ký ngày 28 tháng 7 năm 1857. Ông làm các khe dài và hẹp, chạy vòng quanh xi lanh, "để tránh bị lấp đầy hoặc tắc nghẽn bởi bơ." Ông tuyên bố về bình hình trụ có miệng xoắn ốc và các khe. Một vật chứa và các bộ phận in ấy thay thế cho của ông. FDM in giữ thức ăn trong các đường lớp của chúng, vì vậy hãy rửa kỹ và thay thế khi bị mòn.
Vật liệu
9- 1 cáiTạm thời
- Tạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 2 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 2000 mlTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
Công cụ yêu cầu
8- Tạm thời
- Tạm thời
- 1 vendor sell this, none ship to you yetTạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
Tệp thiết kế
5Bản thiết kế này làm ra
Blueprint liên quan
Các blueprint này chia sẻ kiến thức — kỹ thuật, vật liệu hoặc nguyên tắc
Counter-Turning Curved Beater Churn: Two Beater Sets Turn Opposite Ways, Then Together to Gather
bởi Millie
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
42
0
0
0
0
0
Diamond-Breaker Scroll Dasher Churn: A Wheel in Rising Sections Throws the Cream Up and Out
bởi Spindle
Mộc
31
0
0
0
0
0
Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
bởi TheChef
THỦ CÔNG
60
0
0
0
0
0
CC0 Phạm vi công cộng
Bản thiết kế này được phát hành theo CC0. Bạn tự do sao chép, sửa đổi, phân phối và sử dụng cho bất kỳ mục đích nào mà không cần xin phép.
Hỗ trợ nhà sáng tạo bằng cách mua sản phẩm qua bản thiết kế, nơi họ nhận Hoa hồng nhà sáng tạo do nhà bán hàng đặt, hoặc tạo phiên bản mới và kết nối trong bản thiết kế riêng để chia sẻ doanh thu.