Hợp tác
NGHỆ THUẬT
LÀM ĐẸP VÀ SỨC KHỎE
THỦ CÔNG
VĂN HÓA VÀ LỊCH SỬ
GIẢI TRÍ
MÔI TRƯỜNG
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
KỸ THUẬT NGƯỢC
KHOA HỌC
THỂ THAO
CÔNG NGHỆ
THIẾT BỊ ĐEO
English
Máy khuấy bơ hai pít-tông buồng khí: Hai pít-tông đẩy kem qua buồng giữa
Andrews làm cho kem tự di chuyển, qua lại xuyên qua một buồng giữa.
John Andrews thuộc Quận Middlesex, Massachusetts, đã nhận bằng sáng chế US 7,298, ngày 23 tháng 4 năm 1850, cho một hộp khuấy được chia bằng hai vách ngăn thẳng đứng thành ba ngăn, với một loạt lỗ "ở hoặc gần đáy" trong mỗi vách ngăn, "không có van." Mỗi buồng ngoài có một pít-tông gắn trên một thanh nối với một cần đạp, "một trong các pít-tông được nâng lên trong khi pít-tông kia bị ấn xuống," nên kem bị đẩy "qua lại thành nhiều dòng xuyên qua buồng khí." Các lỗ gần đỉnh vách ngăn cho không khí đi vào bên dưới mỗi pít-tông đang nâng lên.
Phần này tính toán các dòng chảy, sau đó in các vách ngăn và pít-tông, chế tạo hộp và cần đạp, rồi làm bơ.
Trung cấp
Khoảng 5 giờ, cộng thời gian in
Hướng dẫn
1
1
Những dòng suối
Những dòng suối
Đang tải sổ tay Jupyter…
2
2
Hai cánh khuấy hoạt động ngược chiều nhau nhờ một cần gạt đặt trước nó
Hai cánh khuấy hoạt động ngược chiều nhau nhờ một cần gạt đặt trước nó
Bản thiết kế nhúng này cho phép hai cánh khuấy hoạt động trong một thùng khuấy nhờ một cần gạt. Andrews đặt mỗi pít-tông trong một buồng riêng, nên kem phải chảy qua lại giữa chúng.
3
3
Đọc US 7,298
Đọc US 7,298
"Qua mỗi vách ngăn a, b, và gần phần trên của chúng, tôi tạo một hoặc nhiều lỗ d, d, d, v.v., như thấy trong Hình 2 và 3, chúng được bố trí sao cho pit-tông F hoặc F', trong hành trình đi lên, sẽ đi qua một phần hoặc toàn bộ phía trên chúng, và để cho phép không khí tràn qua lỗ hoặc các lỗ đó và vào khoảng trống ngay dưới pit-tông. Sự đi xuống của pit-tông đẩy không khí đó vào và xuyên qua kem."
4
4
In các bộ phận
In các bộ phận
In hai vách ngăn với lỗ chân và lỗ thông khí, hai pít-tông và mayơ phanh. In bằng PETG với lớp 0,2 mm, độ đặc 30 %, 4 thành; rửa trước khi sử dụng lần đầu.
Vật liệu cho bước này:
Sợi in PETG1 cáiCông cụ cần thiết:
Máy in 3D sợi nhựa (FDM)5
5
In phân vùng
8
8
Hộp
Hộp
Lấy một hộp an toàn thực phẩm có kích thước khoảng 230 × 120 × 160 mm. Dùng silicone dán hai vách ngăn qua hộp, chia thành ba ngăn bằng nhau.
Vật liệu cho bước này:
Thùng chứa cấp thực phẩm1 cái
Keo silicon1 cáiCông cụ cần thiết:
Kẹp
Thước dây cuộn9
9
Pít-tông và phanh
Pít-tông và phanh
Dán một thanh gỗ tròn (chốt gỗ) 12 mm vào mỗi pít-tông. Vặn hai trụ đỡ bằng gỗ thông vào giữa hộp, luồn một chốt gỗ qua chúng làm trục bập bênh, và cố định một thanh phanh bằng gỗ thông qua trục đó cùng với trục moay-ơ. Nối mỗi thanh với một đầu của thanh phanh bằng một vít lỏng, để khi pít-tông này đi lên thì pít-tông kia đi xuống.
Vật liệu cho bước này:
Chốt gỗ cứng1 cái
Ván thông1 cái
Vít máy1 cái
Đai ốc lục giác1 cái
Keo dán gỗ1 cái
Vít gỗ #8 x 1"1 cáiCông cụ cần thiết:
Cưa tay
Máy khoan pin
Bộ mũi khoan
Bộ tua vít10
10
Bản vẽ sáng chế
Bản vẽ sáng chế
Tờ bản vẽ US 7,298, thuộc phạm vi công cộng (bằng sáng chế đã hết hạn).
11
11
Lắc thùng churn và làm bơ
Lắc thùng churn và làm bơ
Để kem tươi đứng cho đến khi đạt khoảng 15 °C, kiểm tra bằng nhiệt kế. Đổ vào 1,5 lít, bên dưới các lỗ phía trên. Lắc thùng churn đều đặn lên xuống; tính thời gian cho đến khi bơ kết tụ. Đổ bỏ sữa bơ, thêm nước lạnh, khuấy nhẹ và đổ bỏ lần nữa cho đến khi nước chảy trong; nhào thêm một chút muối và cân bơ.
Vật liệu cho bước này:
Kem tươi béo1500 ml
Muối biển hạt thô1 cái
Nước1 cáiCông cụ cần thiết:
Nhiệt kế đầu dò cắm sẵn
Đồng hồ bấm giờ
Cân nhà bếp điện tử
Tô trộn thép không gỉ (lớn)12
12
Pít-tông bị kẹt, kem trào lên trên
Pít-tông bị kẹt, kem trào lên trên
Xử lý sự cố máy đánh bơ buồng khí hai pít-tông.
Flow
Loading...
13
13
Lịch sử và những giới hạn trung thực
Lịch sử và những giới hạn trung thực
**John Andrews** thuộc Hạt Middlesex, Massachusetts, đã nhận bằng sáng chế US 7,298, ngày 23 tháng 4 năm 1850. Ông viết rằng các dòng chảy "trộn lẫn không khí với chất sữa đến mức nhanh chóng oxy hóa và gây ra sự phân tách"; đó là lời kể của ông. Ông tuyên bố sự kết hợp giữa các buồng ngoài, pít-tông và đường dẫn của chúng với buồng giữa hoặc buồng không khí, cùng các đường dẫn đưa không khí vào d.
**Những giới hạn trung thực.** Một hộp an toàn thực phẩm và các bộ phận in 3D thay thế cho hộp gỗ và pít-tông của ông. FDM bản in có thể giữ thức ăn trong các lớp in, vì vậy hãy rửa kỹ và thay thế khi bị mòn. Thời gian và trọng lượng của bạn là kết quả.
Vật liệu
12- 1 cáiTạm thời
- Tạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1500 mlTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
Công cụ yêu cầu
11- Tạm thời
- Tạm thời
- 1 vendor sell this, none ship to you yetTạm thời
- Tạm thời
- 1 vendor sell this, none ship to you yetTạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
Tệp thiết kế
3Bản thiết kế này làm ra
Blueprint liên quan
Các blueprint này chia sẻ kiến thức — kỹ thuật, vật liệu hoặc nguyên tắc
Double-Dasher Lever Churn: Swing One Lever, One Dasher Rises as the Other Falls
bởi Woody
Mộc
40
0
0
0
0
0
Interraking Plunger Churn: Two Rakes Worked Oppositely by a Double Crank
bởi Martin
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
25
0
0
0
0
0
Air-Pump Annular Dasher Churn: A Pump in the Middle, a Ring Dasher Round It
bởi Martin
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
35
0
0
0
0
0
CC0 Phạm vi công cộng
Bản thiết kế này được phát hành theo CC0. Bạn tự do sao chép, sửa đổi, phân phối và sử dụng cho bất kỳ mục đích nào mà không cần xin phép.
Hỗ trợ nhà sáng tạo bằng cách mua sản phẩm qua bản thiết kế, nơi họ nhận Hoa hồng nhà sáng tạo do nhà bán hàng đặt, hoặc tạo phiên bản mới và kết nối trong bản thiết kế riêng để chia sẻ doanh thu.