Sum Pla Duk (মাগুর মাছের পলো) — কোমরওয়ালা বোনা বাঁশের ঝুড়ি, যাতে চোঙ আর নিচু দরজা আছে, কাদায় মাগুর মাছের ওপর চেপে বসানো হয়

"মাগুর মাছ দেখা গেলে ঝুড়ির মুখ মাছের ওপর রেখে কাদায় চেপে দেওয়া হয়; দরজায় একটি পা ঢুকিয়ে মাছটিকে চোঙের মধ্য দিয়ে ওপরে ঠেলে দেওয়া হয়, আর মাগুর মাছটি ওপরের খোপে আটকা পড়ে।" (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, সিরিনধর নৃবিজ্ঞান কেন্দ্র, লেখক ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

বাঁশ চিরে 17টি খাড়া শলার জন্য মোটা চ্যাপ্টা ফালি আর চারদিকে বোনার জন্য গোল ফালি চেঁছে নিন।

প্রায় 18 cm চওড়া নিচের মুখ তৈরি করুন, গোল ফালি দিয়ে প্রায় 20 cm ওপরের দিকে শঙ্কুর মতো সরু করে বুনুন, তারপর চ্যাপ্টা ফালি দিয়ে প্রায় 8 cm চওড়া কোমর পর্যন্ত বুনুন। শলাগুলো আবার ছড়িয়ে দিন, আরও 20 cm বুনুন, তারপর আরও 20 cm জুড়ে শলাগুলো ধীরে ধীরে কাছে টেনে গোল ফালি বুনুন। ওপরে গোল ফালিগুলো ঘন করে বুনে 6 cm চওড়া একটি খালি করার ছিদ্র তৈরি করুন।

নিচের মুখের পাশে 8 cm উঁচু আর 4 cm চওড়া একটি দরজা কাটুন এবং তার কিনারায় কাপড় জড়ান। কোমরে একটি চোঙ বসান যার ডগা ওপরের দিকে, আর যার মুখ কোমরে শক্ত করে আঁটা।

สุ่มปลาดุก (sum pla duk)-এর আসল ছবি, พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) থেকে (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, সিরিনধর নৃবিজ্ঞান কেন্দ্র, লেখক ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

ফসল কাটার পরে, শীত আর গরমের মৌসুমে এটি ব্যবহার করুন। অগভীর পুকুর বা জলা থেকে জল সেঁচে ফেলুন; কাদায় কোনো মাগুর মাছকে ছটফট করতে দেখলে ঝুড়ির মুখ তার ওপর রেখে কাদায় চেপে দিন, দরজায় একটি পা ঢুকিয়ে মাছটিকে চোঙের মধ্য দিয়ে ওপরে ঠেলে দিন, তারপর ঝুড়িটি মুখ ওপরে করে উল্টে মাছ হাতে না ছুঁয়ে ওপরের ছিদ্র দিয়ে মাগুর মাছটি ঢেলে বের করুন।

sum pla duk-এর নিজস্ব আকার আছে, সাধারণ পলো থেকে আলাদা, এবং এখন খুব কমই দেখা যায়; হয়তো এটি কেবল একটি আকার হিসেবে আর আগের প্রজন্মের বিবরণে টিকে আছে। মাগুর মাছের কাঁটা খুব যন্ত্রণাদায়ক ক্ষত করে, তাই হাত দিয়ে ধরার বদলে এই ঝুড়ি উদ্ভাবন করা হয়েছিল। উৎস: সিরিনধর নৃবিজ্ঞান কেন্দ্র, দৈনন্দিন ব্যবহারের ঐতিহ্যবাহী জিনিসের ডেটাবেস, "สุ่มปลาดุก", লেখক ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (CC BY 4.0 লাইসেন্স)। **সীমাবদ্ধতা** উৎসে চোঙের মাপ বা তা কীভাবে বোনা হয় তা দেওয়া নেই।