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Batedor de Ovos de Cilindro com Pentes: Barras Giram Entre Braços Fixos
Todos os batedores até agora giravam através de um líquido que nada mantinha imóvel.
Peter Schildecker, de Pittsburgh, recebeu a patente US 40.188, datada de 6 de outubro de 1863, para um batedor de ovos: um cilindro horizontal sobre uma armação leve, com um eixo fixo ao longo do seu centro que carrega braços dispostos em pares em ângulos retos, e uma armação de barras paralelas que gira em torno do eixo de modo que "cada barra p ficará entre um par de braços"; um funil num deslizador o enche, e uma tampa presa por ranhuras sobre pinos a abre para verter o conteúdo por um bico.
Este degrau calcula as passagens por segundo, depois imprime a armação de barras e o pente de braços, constrói o cilindro e a engrenagem, e cronometra uma batedura.
Avançado
Cerca de 6 horas, mais a impressão
Instruções
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Passes por segundo
Passes por segundo
A carregar o notebook Jupyter…
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Quebrando o redemoinho antes que ele
Quebrando o redemoinho antes que ele
O projeto embutido quebra o redemoinho de uma hélice com braços oscilantes. Schildecker mantém os braços parados e gira as barras além deles.
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Leia US 40,188
Leia US 40,188
"O batedor consiste em uma armação composta por diversas barras paralelas, p, colocadas a distâncias uniformes entre si, de modo que cada barra p ficará entre um par de braços, n n', quando colocada no cilindro a."
"Meu batedor de ovos aperfeiçoado foi projetado para bater a clara de ovos ou ovos misturados com açúcar e, por meio dele, consigo obter o resultado de forma mais eficaz e em um espaço de tempo muito menor do que à mão ou com o uso de quaisquer dispositivos para fins semelhantes que eu conheça."
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Imprima as barras e os braços
Imprima as barras e os braços
Imprima o quadro da barra e o pente do braço em seu eixo. Imprima em PETG com camadas de 0,2 mm, preenchimento de 30 % e 4 paredes.
Materiais para este passo:
Filamento PETG1 peçaFerramentas necessárias:
Impressora 3D de filamento (FDM)5
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Imprima a armação da barra
Imprima a armação da barra
A armação da barra, impressa conforme descrito no passo 4.
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Imprima o pente do braço em seu eixo
Imprima o pente do braço em seu eixo
O pente do braço em seu eixo, impresso conforme descrito na etapa 4.
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Fazer o cilindro
Fazer o cilindro
Corte 160 mm de tubo de 100 mm PVC. Feche uma extremidade com um disco de madeira compensada e silicone; faça uma tampa de madeira compensada para a outra extremidade que encaixe girando sobre dois parafusos. Serre um orifício de enchimento de 30 mm no topo e encaixe um funil sobre ele.
Materiais para este passo:
Tubo de PVC1 peça
Placa de contraplacado1 peça
Parafuso para madeira n.º 8 x 1"1 peçaFerramentas necessárias:
Serra de arco para metais
Serra de recortes
Conjunto de serras-copo
Berbequim sem fios8
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Eixo, armação e engrenagens
Eixo, armação e engrenagens
Fixe o eixo do pente de braços através da tampa para que não possa girar. Deslize a armação de barras sobre ele de modo que suas barras fiquem entre os braços, e acople seu anel final a um eixo de manivela de 5 mm através da extremidade fechada, com um pinhão de 12 dentes, uma roda de 36 dentes e a manivela sobre um suporte de compensado.
Materiais para este passo:
Varão de aço macio1 peça
Epóxi de dois componentes1 peça
Bloco de madeira dura1 peça
Parafusos de máquina1 peça
Porca sextavada1 peça
Anilha plana1 peçaFerramentas necessárias:
Berbequim sem fios
Jogo de brocas
Chave inglesa ajustável
Conjunto de chaves de fendas9
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O desenho da patente
O desenho da patente
Folha de desenho US 40.188, domínio público (patente expirada).

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Bata as claras em neve com o açúcar
Bata as claras em neve com o açúcar
Encha pelo funil com duas claras e uma colher de açúcar. Gire a manivela cerca de uma vez por segundo; cronometre até atingir picos firmes e, em seguida, desenrosque a tampa e despeje.

Materiais para este passo:
Ovo2 peças
Açúcar granulado1 peçaFerramentas necessárias:
Taça grande de aço inoxidável
Cronómetro11
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Barras que atingem os braços, um eixo que gira
Barras que atingem os braços, um eixo que gira
Solução de problemas do batedor de ovos de cilindro com pente.
Flow
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História e limites honestos
História e limites honestos
**Peter Schildecker** de Pittsburgh recebeu a patente US 40,188, datada de 6 de outubro de 1863. Seu cilindro é de folha de flandres sobre uma armação leve; o aro da tampa tem duas ranhuras em forma de L sobre pinos no cilindro; um pino através da tampa mantém o eixo do braço imóvel; a extremidade da barra da armação possui uma flange quadrada em caixa que encaixa na extremidade quadrada do eixo de manivela; um pinhão no eixo de manivela é acionado por uma roda dentada maior com uma manivela; a corrediça do funil abre ou fecha o orifício de enchimento.
**Limites honestos.** FDM imprimidas retêm alimentos em suas linhas de camada, portanto lave bem e substitua quando desgastadas. Tubo de PVC e compensado substituem a folha de flandres, e peças impressas substituem suas barras e braços. Os seus tempos são o resultado.
Materiais
13- 1 peçaReferência
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- 1 peçaReferência
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- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
- 2 peçasReferência
- 1 peçaReferência
Ferramentas necessárias
10- Referência
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Ficheiros de design
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