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Batedor de Manteiga com Portão e Asas: Um Portão Ascendente Faz Duas Asas Descerem
King se propôs a produzir "uma combinação de uma variedade de movimentos nos batedores" pelos quais "o trabalho no processo de batedura é reduzido."
Charles King, de Scipio, Nova York, recebeu a patente US 4.449, datada de 4 de abril de 1846, para um batedor de manteiga em uma caixa oblonga com fundo semicircular. Um eixo corre longitudinalmente no centro do círculo do fundo. Uma alça sobre uma travessa levanta um batedor vertical em forma de portão, cujas colunas com ranhuras envolvem o eixo; dois batedores oscilantes, formados por cabeças triangulares e ripas, pendem do eixo, com suas extremidades internas presas à travessa superior do portão, de modo que suas extremidades externas "executam um movimento segmental para baixo" enquanto o portão sobe e desce.
Este tutorial calcula o movimento oscilante das asas e, em seguida, imprime as cabeças, o portão e as extremidades, curva um fundo de aço inoxidável e faz manteiga.
Avançado
Cerca de 6 horas, mais a impressão
Instruções
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A oscilação das asas
A oscilação das asas
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Dashers vinculados funcionavam por uma alavanca antes dele
Dashers vinculados funcionavam por uma alavanca antes dele
O projeto incorporado liga dois dashers por meio de alavancas dobradas. King liga um portão vertical e duas asas oscilantes a uma única alavanca.
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Leia US 4,449
Leia US 4,449
"Ao ser pressionada a alça n, a extremidade oposta do braço ou alavanca g sobe e, consequentemente, eleva o batedor vertical. Em consequência de as extremidades internas dos batedores oscilantes estarem fixadas à travessa superior do batedor vertical, as extremidades externas dos referidos batedores realizam um movimento segmentar para baixo, e vice-versa quando a alça n é levantada."
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Imprima as peças
Imprima as peças
Imprima duas peças finais planas, o travessão do portão com seus dois postes com ranhuras e quatro peças triangulares de cabeça, cada uma com um lado segmentado, encaixes para ripas e uma extensão para sua amarração. Imprima em PETG com camadas de 0,2 mm, 30 % de preenchimento, 4 paredes; lave antes do primeiro uso.
Materiais para este passo:
Filamento PETG1 peçaFerramentas necessárias:
Impressora 3D de filamento (FDM)5
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Imprimir o final
Imprimir o final
O final, impresso conforme descrito na etapa 4.
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Imprima o portão
Imprima o portão
O portão, impresso conforme descrito na etapa 4.
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Imprima as peças triangulares da cabeça
Imprima as peças triangulares da cabeça
As peças triangulares da cabeça, impressas conforme descrito no passo 4.
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Dobre a parte inferior e posicione o eixo
Dobre a parte inferior e posicione o eixo
Corte uma chapa de aço inoxidável de 0,5 mm com 170 mm de largura e cerca de 315 mm de comprimento, remova as rebarbas e dobre-a em torno de um molde de 130 mm, formando um U com lados retos de 55 mm. Encaixe-a nos sulcos de silicone de ambas as peças das extremidades. Passe uma cavilha de madeira dura de 12 mm através de ambas as extremidades, no centro do círculo, como eixo.
Materiais para este passo:
Chapa de aço inoxidável - 3041 peça
Vedante de silicone1 peça
Cavilhas de madeira dura1 peçaFerramentas necessárias:
Tesoura de chapa
Rebarbador manual
Maço de borracha
Grampos
Fita métrica9
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Batedores, alavanca e manivela
Batedores, alavanca e manivela
Deslize os montantes com fendas do portão sobre o eixo, e entre eles pendure dois pares de peças de cabeça no eixo, um par de cada lado; cole ripas de cavilha de 5 mm em seus encaixes para formar os dois batedores oscilantes. Prenda a extensão de cada peça de cabeça a uma extremidade da travessa superior do portão com uma ripa curta de pinho e parafusos. Fixe um poste de pinho em uma extremidade, faça pivotar uma alavanca sobre ele, pendure uma biela da alavanca até o meio do portão e instale a manivela.
Materiais para este passo:
Cavilhas de madeira dura1 peça
Tábua de pinho1 peça
Parafusos de máquina1 peça
Porca sextavada1 peça
Cola de madeira1 peça
Parafuso para madeira n.º 8 x 1"1 peçaFerramentas necessárias:
Serrote
Berbequim sem fios
Jogo de brocas
Conjunto de chaves de fendas
Chave inglesa ajustável10
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O desenho da patente
O desenho da patente
Folha de desenho US 4.449, domínio público (patente expirada).
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Gire a manivela e faça a manteiga
Gire a manivela e faça a manteiga
Deixe o creme de leite fresco repousar até atingir cerca de 15 °C, verificado com o termômetro. Despeje 700 ml. Gire a manivela de forma constante para cima e para baixo; cronometre até a manteiga se formar. Escorra a chamada manteiga de leite, acrescente água fria, bata um pouco e escorra novamente até que a água saia limpa; incorpore uma pitada de sal e pese a manteiga.
Materiais para este passo:
Natas para bater700 ml
Sal marinho grosso1 peça
Água1 peçaFerramentas necessárias:
Termómetro de sonda permanente
Cronómetro
Balança digital de cozinha
Taça grande de aço inoxidável12
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Um portão que emperra, pás que raspam
Um portão que emperra, pás que raspam
Solução de problemas de batedeira (dasher) de portão e pás.
Flow
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História e limites honestos
História e limites honestos
**Charles King** de Scipio, Condado de Cayuga, Nova Iorque, recebeu a patente US 4,449, datada de 4 de abril de 1846. Duas pernas numa extremidade erguiam-se acima da caixa para sustentar os gudgeons da travessa. As peças de cabeça "não precisam ser de uma peça inteira, mas podem ser feitas com dois braços ... de modo a produzir o que pode ser chamado de batedores gêmeos". Ele reivindicou "a combinação do batedor vertical com os batedores oscilantes".
**Limites honestos.** Chapa de aço inoxidável e peças impressas substituem sua caixa de madeira e seus batedores. FDM impressões retêm alimentos nas suas linhas de camada, por isso lave bem e substitua quando estiverem gastas. Os seus tempos e pesos são o resultado.
Materiais
12- 1 peçaReferência
- Referência
- 1 peçaReferência
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- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
- Referência
- 700 mlReferência
- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
Ferramentas necessárias
15- Referência
- Referência
- Referência
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- 1 vendor sell this, none ship to you yetReferência
- Referência
- 1 vendor sell this, none ship to you yetReferência
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Ficheiros de design
3Este projeto faz
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CC0 Domínio Público
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