Hae (tarrafa de Isan) — uma rede redonda feita com agulha chun, de 6-12 sok de comprimento, com chumbada de corrente de anéis de ferro e laço de fecho, lançada sobre o peixe

«A hae é feita de cordel com um chun, uma agulha chata de bambu com a ponta afiada e uma lingueta no meio para enrolar o cordel.» (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Centro de Antropologia Sirindhorn, autor ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Raspe bambu chato com a ponta afiada e uma lingueta no meio para fazer o chun, e enrole cordel nele. Faça o topo (chom hae) como um laço no ponto mais alto, no centro da rede, que serve para a fechar.

Faça o pano para fora num círculo que se alarga, com malhas de meia polegada a 2 polegadas e um comprimento de 6-12 sok, escolhidos conforme a água e o peixe.

Corte varão fino de ferro em pedaços curtos, dobre-os em anéis e ligue-os numa longa corrente como um colar, atada à volta da boca da rede. Mais ou menos a cada palmo ao longo da chumbada, ata um cordel até ao pano, formando um bolso como um saco coador à volta da boca. A chumbada faz a rede afundar.

Fotos de como se faz e se lança uma hae real (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Centro de Antropologia Sirindhorn, autor ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0).

Levante o topo com uma mão e dobre a rede em dobras de cerca de um sok, 3-4 dobras; ponha a borda sobre o cotovelo. Com a outra mão divida a chumbada e a borda, metade para cada lado; a primeira mão segura a rede à cintura. Quando um peixe sobe para respirar, gire o corpo e lance sobre ele: a chumbada abre-se num círculo largo sobre a água e puxa o pano até ao fundo. Uma hae grande tem um cordel no topo: espere um momento e depois puxe-o devagar, e a boca fecha-se à volta do peixe.

Um rapaz de Isan tinha de saber fazer e lançar uma hae antes de casar. Os lançadores trabalham sozinhos ou em grupo, rodeando um poço e lançando à vez para que nenhum peixe escape; às vezes estende-se primeiro uma rede de cerco à volta, chamado wan lom, «lançar em roda». A rede de 6-8 sok é a hae khayan, «a rede diligente», com o lema «se não for para a sopa, é para a pasta». Lançar em águas fundas ou de um barco exige força e destreza. Fonte: Centro de Antropologia Sirindhorn, base de dados de objetos tradicionais do quotidiano, "แห", autor ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (licença CC BY 4.0). **Limites** A fonte não dá método para aumentar malhas no círculo nem tipo de cordel, e não há oferta de varão de ferro, por isso é nomeado no texto.