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Levedura cervejeira
Referência MOS: Estirpes de Saccharomyces cerevisiae ou de S. pastorianus escolhidas pelo perfil de fermentação, pela atenuação e pelas notas de sabor. As leveduras ale fermentam entre 16 e 22 °C e dão ésteres frutados; as lager fermentam entre 9 e 13 °C e dão perfis limpos. A taxa de inoculação pesa numa fermentação sã.
Comissão Maker: 10%
Criadores de Blueprint ganham essa porcentagem quando clientes compram através dos seus Blueprints
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