Referência MOS: Cloreto de sódio puro granulado, sem antiaglomerantes nem iodo adicionado, aditivos que turvam a salmoura e dão sabores estranhos às conservas. O grão fino dissolve-se por completo em salmoura fria ou morna. Indispensável para pepinos fermentados, chucrute e carnes curadas, onde a limpidez da salmoura conta.