Referência MOS: Aparelho de bancada que retira o ar de sacos com canais próprios e os sela com calor. Prolonga de três a cinco vezes a conservação na geladeira e evita a queima de congelamento ao eliminar o contato com o oxigênio. É indispensável para a cocção a vácuo, para guardar alimentos a granel e para conservar produtos desidratados.