โบม (bom)——挖深 2-3 英寸、带柄的木盘，用来给蒸好的糯米散热

“用来翻动或抛动刚蒸好的糯米，让蒸汽和热气散出，再把米放进 krathip 或 kong khao，使米不会发黏变烂，否则米容易变馊。” (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร，诗琳通人类学中心，作者 พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)，CC BY 4.0)

取一大块硬木，锯成厚板，在上面画一个圆形或椭圆形的盘，一侧伸出一个柄。

把中间挖空，直到边缘约 2-3 英寸深，再削出外侧和柄。

打磨光滑，在柄端钻一个孔，用来穿挂绳。

โบม (bom)的实物照片，来自พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum)（ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร，诗琳通人类学中心，作者 พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)，CC BY 4.0）

把刚蒸好的糯米倒进 bom，翻动或抛动，让蒸汽和热气散出，然后放进 krathip 或 kong khao。翻过来扣着放时，bom 可作碗碟的垫座。不要长时间放在阳光下，否则木头会开裂。存放时斜靠或挂在墙上，内面朝墙。

有些地方把它叫作 บม、กระบม、กะโบม、กระโบม、อัวะ、อั๊วะ、กั๊วข้าว、เขียน、กระเขียน 或 อ่างไม้（ang mai，木盆）。有些地区用它把饭揉软，或揉 khanom chin 的面团。后来更轻的竹簸箕取代了它，如今使用锌或铝盘，或塑料盆。 来源：诗琳通人类学中心，日常传统器物数据库，“โบม”（CC BY 4.0 许可）。 **局限** 原始资料未给出宽度；柄上的挂孔是我们加的。