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反向旋转打蛋器:一个轮子,两根搅拌器朝相反方向转动
单个打蛋器带着蛋液一起旋转,而不是切割它。
来自马萨诸塞州费奇堡的James F. Monroe和来自纽约的E. P. Monroe于1859年4月19日获得了美国专利23,694号,用于一种打蛋器:一个固定在桌子上的框架上装有一个由手柄驱动的锥齿轮,它与位于其两侧的两个小齿轮啮合;一个小齿轮驱动由弯曲金属丝制成的内搅拌器,另一个驱动围绕其外侧的外搅拌器,二者“朝相反方向”转动。
本步骤计算搅拌器的转速,然后打印冠齿轮和小齿轮,弯曲搅拌器,并对一次打蛋过程进行计时。
中级
约5小时,另加打印时间
说明
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打浆机转速
打浆机转速
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齿轮系统采用的传动结构
齿轮系统采用的传动结构
嵌入式蓝图用于计算齿轮传动比和转动方向。Monroe 从同一个齿轮的两侧各取一个小齿轮,使它们朝相反方向转动。
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阅读美国专利 23,694
阅读美国专利 23,694
"本发明包括在一个可调框架中布置两个搅拌器,一个套在另一个内部,它们通过两个小齿轮获得相反方向的运动,这两个小齿轮与一个大锥齿轮相啮合并位于其两侧,因此通过手柄转动锥齿轮时,搅拌器即可获得所需的运动。"
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打印齿轮
打印齿轮
打印48齿冠齿轮和两个12齿小齿轮。使用PETG打印,层高0.2 mm,填充率30 %,4层壁。
此步骤所需材料:
PETG线材1 个所需工具:
FDM 3D 打印机7
7
搭建框架
搭建框架
切割一块胶合板立柱和两根臂板。用M5螺钉配垫圈将冠齿轮固定在立柱上,使其能够自由转动,并在其边缘附近固定一个手柄螺钉。在穿过两个小齿轮中心的连线上,将臂板钻出5毫米的孔。
此步骤所需材料:
胶合板1 个
机螺钉1 个
平垫圈1 个
六角螺母1 个
#8 × 1 英寸木螺钉1 个所需工具:
钢丝锯(曲线锯)
充电式电钻
钻头套装
活动扳手
螺丝刀套装8
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主轴与内打浆器
主轴与内打浆器
切下200毫米长的5毫米圆杆。将一个小齿轮用环氧树脂粘在杆上,使其在轮子顶部啮合,并在杆的下端弯制两个间距28毫米的金属丝环。
此步骤所需材料:
低碳钢圆棒1 个
不锈钢丝1 个
双组分环氧胶1 个所需工具:
钢锯
圆嘴钳
平口钳9
9
套筒与外侧打蛋器
套筒与外侧打蛋器
将第二个小齿轮粘接在一段松套于轴杆上的硅胶管上,与齿轮底部啮合。弯制两个跨距为 48 mm 的金属丝环,并将其固定在套筒下端,环绕内侧打蛋器。
此步骤所需材料:
不锈钢丝1 个
双组分环氧胶1 个所需工具:
圆嘴钳
平口钳
6 英寸数显卡尺10
10
专利附图
专利附图
US 23,694 附图页,公共领域(专利已过期)。

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打发蛋清
打发蛋清
用夹子将框架固定在碗上方的桌面上,放入两个蛋清。大约每秒转动一次手柄,并计时直到蛋清形成硬性发泡(硬挺的尖角)。

此步骤所需材料:
鸡蛋2 个所需工具:
大号不锈钢搅拌盆
秒表12
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搅拌器同向转动时卡住或相互碰撞
搅拌器同向转动时卡住或相互碰撞
反向旋转蛋抽的故障排除。
Flow
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历史与诚实的局限
历史与诚实的局限
**James F. Monroe**(马萨诸塞州费奇堡)与 **E. P. Monroe**(纽约)作为受让人转让给 E. P. Monroe,获得美国专利 23,694,签发日期为 1859 年 4 月 19 日,于 1860 年 10 月 16 日再次颁发(第 1,062 号)。机架的叉形夹具通过一个固定螺钉和垫圈夹在桌子上。第二个小齿轮松套在轴上,驱动外侧搅拌器,其下部轴环绕轴端松动转动。他们还指出它也能搅拌涂料。
**诚实的局限。** FDM 打印件会在其层线中残留食物,因此要充分清洗,磨损后及时更换。一个冠齿轮和正齿轮小齿轮替代了他的锥齿轮,一个硅胶套筒替代了他的松动小齿轮。你的时间就是由此得出的结果。
材料
11- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 2 个占位符
- 2 个占位符
- 1 个占位符
- 2 个占位符
所需工具
12- 占位符
- 占位符
- 1 vendor sell this, none ship to you yet占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
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