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折叠浮板V型底搅拌器:浮板在下压时合拢成V形
克莱门特希望搅拌器在下压时合拢,上提时张开。
来自佛蒙特州巴奈特的埃德温·B·克莱门特(Edwin B. Clement)于1852年1月20日获得美国专利8,671号,该专利涉及一种搅拌器,其容器为箱体,底部由“两块相互成直角、角朝下的板”构成,搅拌杆由两块带斜面的端件、一根纵向横杆和“两块松动或可摆动的浮板”组成。合拢时,浮板贴合底部,在两侧留出三分之八到二分之一英寸的间隙,供奶油向上通过;提起时,浮板向外摆开并撞在销钉上,“使浮板向中心倾斜,以便在撞击奶油时更容易合拢”。一根立柱上的杠杆用于驱动它。
本项目计算间隙尺寸,然后打印端件和浮板,制作V形底箱体和杠杆,并进行制作黄油的操作。
中级
约4小时,另加打印时间
说明
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侧面间隙
侧面间隙
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铰接部件会随前一个笔画而变化
铰接部件会随前一个笔画而变化
嵌入式蓝图使击打器铰接,上升时倾斜,下落时平放。克莱门特的浮子在下落时闭合成 V 形,上升时向外摆开。
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阅读美国专利 8,671
阅读美国专利 8,671
"当这些浮子在底部关闭时,浮子的上边缘可能距离容器侧面三分之八英寸或二分之一英寸,这一空间留给奶油在操作过程中向上通过。当这个搅拌器被提起时(见图3),这些浮子会向两侧张开,并撞击每个端板之一端的一根销钉。"
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打印零件
打印零件
打印两个带斜面的端件,包括其铰链孔和止动销,以及两个带铰链的浮子。使用PETG打印,层厚0.2 mm,填充率30 %,4 层壁;首次使用前清洗。
此步骤所需材料:
PETG线材1 个所需工具:
FDM 3D 打印机7
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V形底箱
V形底箱
制作一个由12毫米胶合板制成的箱子,长约200毫米,宽约110毫米,其底部两块木板呈直角相交,夹角朝下,并开槽嵌入两端,用食品级密封胶密封;在一端靠低处安装一个塞子,用于放出牛奶。
此步骤所需材料:
胶合板1 个
木工胶1 个
#8 × 1 英寸木螺钉1 个
软木塞1 个所需工具:
手锯
钢丝锯(曲线锯)
夹具
充电式电钻8
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搅拌杆与杠杆
搅拌杆与杠杆
用松木横梁和松木杆连接两端件,并通过铰链将浮子悬挂在其间,使其呈V形相接。在箱体端部用支撑条固定一根松木立柱,在其顶端安装一个杠杆,并用销钉将杆件的榫头穿过杠杆上的槽口。
此步骤所需材料:
松木板1 个
机螺钉1 个
六角螺母1 个
木工胶1 个
#8 × 1 英寸木螺钉1 个所需工具:
手锯
充电式电钻
钻头套装
螺丝刀套装9
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专利附图
专利附图
美国专利 8,671 号附图,公有领域(已过期专利)。

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转动手柄制作黄油
转动手柄制作黄油
让淡奶油静置至约15 °C,用温度计检测。倒入1.5升。平稳地上下转动手柄;计时直至黄油形成。在塞子处放出牛奶。倒出白脱牛奶,加入冷水,轻轻搅动后再次倒出,直至流出的水清澈;加入一小撮盐揉合,然后称取黄油重量。
此步骤所需材料:
鲜奶油1500 毫升
粗海盐1 个
水1 个所需工具:
留置式探针温度计
秒表
数字厨房秤
大号不锈钢搅拌盆11
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浮子卡住,钓饵滑轮卡滞
浮子卡住,钓饵滑轮卡滞
折叠式浮子 V 形底部故障排查。
Flow
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历史与诚实的局限
历史与诚实的局限
**Edwin B. Clement** 来自佛蒙特州加勒多尼亚县的巴内特,于1852年1月20日获得美国专利 8,671。他的箱体底部开始处的长度几乎与深度相同,宽度约为其一半,并用铁杆固定;箱盖通过两根横档略微陷入箱口。他声称其应用于搅拌器的搅拌杆,其叶片在压入奶油时闭合,迫使奶油通过狭窄的空间,并在提起时重新张开。
**诚实的局限。** 胶合板箱体、松木和打印部件代替了他的原件。FDM 打印件会在其层线中滞留食物,因此请彻底清洗,并在磨损时更换。你的时间和重量即为结果。
材料
12- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 2 个占位符
- 2 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
- 1500 毫升占位符
- 1 个占位符
- 1 个占位符
所需工具
11- 占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
- 1 vendor sell this, none ship to you yet占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
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