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กระติบ (krathip)——双层竹编圆筒,配合适的盖子,使蒸好的糯米保温
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NongMali

创建者

NongMali

7. 十月 2026TH
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กระติบ (krathip)——双层竹编圆筒,配合适的盖子,使蒸好的糯米保温

กระติบ (krathip)是一种编织容器,通常用竹子编成,圆筒形,有盖,用来盛蒸好的糯米和其他东西。主要在泰国北部和东北部使用。 本蓝图用竹篾编制一个真正的 krathip。
初学者
约 1-2 天(劈篾、编织)

说明

1

尺寸

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2

在 krathip 之前

蒸好的糯米先在 bom 里翻动散出蒸汽,再放进 krathip。
3

阅读原始资料

“盛糯米的 krathip 通常用大小不同的竹篾编成双层,保温好,糯米能长时间保持软糯温热而不发黏变烂,因为蒸好的米散出的蒸汽从编织缝隙中慢慢散出,不会凝成水滴。” (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร,诗琳通人类学中心,作者 พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip),CC BY 4.0)
4

劈篾

把竹子劈开,切成几种大小的薄篾;刮光滑,不留毛刺。

此步骤所需材料:

竹竿竹竿1 个

所需工具:

砍刀砍刀
刀刀
5

编筒身和盖

把竹篾编成双层圆筒作筒身,再编一个比筒身稍大、能套在上面的盖子,也是双层。
6

底脚和绳子

用糖棕叶柄或竹子在底部周围做一圈圆形底脚,使它放得稳,再在筒身上穿一根绳子,可手提、肩背或悬挂。

此步骤所需材料:

黄麻绳黄麻绳1 个
7

实物照片

กระติบ (krathip)的实物照片,来自พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum)(ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร,诗琳通人类学中心,作者 พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip),CC BY 4.0)
步骤 7 - Image 1
步骤 7 - Image 2
步骤 7 - Image 3
8

使用方法

把散过热的蒸糯米放进 krathip,盖上盖子。蒸汽从编织缝隙中慢慢散出,米能长时间保持软糯温热而不发黏变烂。krathip 没有像 kong khao 那样的高脚,所以在家吃饭时用,不放在积水的田里。
步骤 8 - Image 1
9

故障排除

krathip 的故障排除。

Flow

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10

历史与局限

krathip 可以用水椰叶、lan 叶或糖棕叶编,但通常用竹子。它按用途命名,如 krathip khao、krathip mak 和 krathip lot。它也用于民间舞蹈 serng krathip khao。别名:กระติ๊บ。 来源:诗琳通人类学中心,日常传统器物数据库,“กระติบ”(CC BY 4.0 许可)。 **局限** 原始资料未给出尺寸或编织纹样。

材料

2
  • 1 个
    占位符
  • 占位符

所需工具

2
  • 占位符
  • 占位符

CC0 公共领域

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