艺术
美容与健康
工艺
文化与历史
娱乐
环境
食品与饮料
逆向工程
科学
体育
技术
可穿戴设备
Rye Flour Ground on a Quern
Rye flour, the flour of rye bread and pumpernickel, is ground from the grain of Secale cereale. Ground whole on a rotary quern and left unsifted, it is a dark wholemeal rye flour.
The picture: rye grains.
初学者
1 hour per kilo
说明
1
1
Clean the grain
Clean the grain
Winnow the rye and pick out stones and chaff. Weigh it.
此步骤所需材料：
Rye Grain1 公斤所需工具：
簸箕
等臂天平2
2
Grind
Grind
Feed a small handful at a time into the quern's eye and turn the upper stone steadily, collecting the meal at the rim. Grind it a second time for finer flour.
所需工具：
手推石磨盘
碗3
3
Store
Store
Weigh the flour and keep it, unsifted, in an airtight container in a cool place.
所需工具：
等臂天平
气密储存容器4
4
Flour from your grain
Flour from your grain
正在加载 Jupyter 笔记本…
此蓝图制作
相关蓝图
这些蓝图共享知识——技术、材料或原理
CC0 公共领域
此蓝图以 CC0 协议发布。你可以自由复制、修改、分发和使用此作品，无需征得许可。
通过购买蓝图中的产品支持创客，他们将获得 创客佣金 （由供应商设定），或创建此蓝图的新版本并将其作为连接包含在你自己的蓝图中以分享收入。