弹簧浮板式桶式搅拌器：浮板沿一个方向转动时保持刚性以搅拌，沿另一方向转动时则借助弹簧向内折叠，以聚集并揉捏黄油

“当圆盘和浮子以相反方向转动，从而将黄油聚集起来并通过压向桶壁而积聚时，弹簧使浮子在越过并撞击酪乳和黄油时能够让开或屈让，并呈切线方向。”

打印两个圆盘和两个浮子。使用 PETG 打印，层高 0.2 mm，填充率 30 %，4 层壁；首次使用前清洗。

将两个圆盘固定在10毫米见方的硬木轴上，并用两根4毫米不锈钢杆连接它们。将每个浮子通过4毫米杆枢接在两个圆盘之间，并将弹簧从其环眼挂到圆盘上的锚孔中，使其将浮子压向止挡。

将一个直径约170毫米的圆形食品级容器侧放在松木支架上，在其顶部开一个带软木通气孔的门，并使轴沿中心轴线穿过容器两端，外侧装上曲柄。

让浓奶油静置至约15 °C，用温度计检测。倒入1.5升。转动摇柄，使浮子保持在限位处；计时直至黄油析出。将其反转，使浮子折叠并把黄油压向桶壁；放出酪乳，加入盐，并像他那样前后轻摇摇柄使其混合均匀。称量黄油。

**Benjamin Beers**，美国康涅狄格州费尔菲尔德县新费尔菲尔德镇，专利号 18,797，1857年12月8日。他将一根木箍弯曲后嵌入桶身，置于两个桶盖之间，比木板条更便宜，也更不容易漏液。他声称其带弹簧浮子的旋转搅拌器可用于搅打奶油并揉捏黄油。容器与打印部件可替代他的木桶。FDM 打印件在其层线中容纳食物，因此请彻底清洗，磨损后及时更换。