停止式辅助搅拌器搅乳器：一个松动的搅拌器被桶侧挡块固定不动，下方另一个搅拌器转动

"旋转搅拌器 D 每个叶片的特殊布置与固定或辅助搅拌器每个叶片的布置相配合，使得当液体位于桶 A 中且搅拌器 D 旋转时，液体被抛向上方搅拌器的叶片，并被反射或翻转到下一个接近的旋转搅拌器叶片的路径中。"

打印搅拌棒、带圆孔的辅助搅拌棒、止挡件和台阶件。请以 PETG 打印，层高 0.2 mm，填充率 30 %，4 层外壁；首次使用前请清洗。

使用直壁圆形食品级容器，直径约190毫米。用食品级硅胶将挡块密封固定在辅助搅拌桨高度处的侧壁上。将踏台立于底部，其中插入一根10毫米见方的硬木轴，搅拌桨固定在轴底部，辅助搅拌桨则松套于其上方。

将轴穿过盖子上的一个孔，并在顶部粘接松木曲柄臂和圆木棒手柄。

将厚奶油静置至温度约为15 °C，用温度计检测。倒入2升，刚好没过辅助搅拌器。匀速摇动手柄；计时直至黄油析出。将两个搅拌器连同轴一起取出。倒掉酪乳，加入冷水，轻轻搅拌后再次倒掉，重复直至水流清澈；揉入一小撮盐，然后称量黄油。

**Loomis Lamb**，来自美国康涅狄格州哈特福德县柏林镇，美国专利 15,661，授权日期为 1856 年 9 月 2 日，申请签署日期为 1856 年 6 月 18 日。他并未主张同心轴上通过齿轮反向转动的两个搅拌器；他主张的是同一根轴上的辅助搅拌器，以及用于固定它的止动件。容器和打印部件代替了他的桶。FDM 打印件的分层线条会藏存食物，因此要彻底清洗，磨损后及时更换。