KUNST
SCHÖNHEIT & WELLNESS
HANDWERK
KULTUR & GESCHICHTE
UNTERHALTUNG
UMFELD
ESSEN & GETRÄNKE
REVERSE ENGINEERING
WISSENSCHAFTEN
SPORT
TECHNOLOGIE
WEARABLES
Übersetzt
เครื่องสีข้าว (khrueang si khao) — das mit Lehm gefüllte Oberteil aus geflochtenem Bambus dreht sich auf dem Unterteil und schält den Rohreis zu Naturreis
เครื่องสีข้าว (khrueang si khao) schält die Spelzen vom Rohreis und ergibt Naturreis. Sie ist aus Bambusrinde geflochten und mit Lehm gefüllt; ihre Zähne sind dünne Hartholzleisten im Wechsel mit Lehm, der mit Reisspelzen vermischt ist.
Dieser Blueprint baut eine echte Reisschälmühle, wie die Quelle sie beschreibt.
Anfänger
Mehrere Tage (flechten und Lehm stampfen)
Anweisungen
1
1
Echte Maße
Echte Maße
Jupyter-Notebook wird geladen …
2
2
Der nächste Schritt für den Reis
Der nächste Schritt für den Reis
Die เครื่องสีข้าว löst die Spelzen zu Naturreis; danach wird der Reis im Mörser, dem ครกกระเดื่อง (krok kradueang), zu weißem Reis gestampft.
3
3
In der Quelle lesen
In der Quelle lesen
„Zum Schälen des Reises wird der Rohreis in die tiefe Mulde des gezahnten Oberteils gegeben, der mit dem Hebel von Hand im Uhrzeigersinn gedreht wird, bis Naturreis entsteht; dieser wird dann zu weißem Reis zum Kochen gestampft.“ (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn-Anthropologiezentrum, Autorin พิชชา ทองขลิบ, CC BY 4.0)
4
4
Das Unterteil
Das Unterteil
Flechte Bambusrindenstreifen zu einer Schale mit hohem Rand und bohre ein Loch, aus dem der Naturreis in ein Gefäß läuft. Stelle eine Holzachse in die Mitte und stampfe Lehm fest darum, mit Salzwasser besprengt. Mache die Zähne aus dünnen Hartholzleisten im Wechsel mit Lehm und Reisspelzen, ringsum über die Fläche fest gestampft.
Materialien für diesen Schritt:
Bambusstangen1 Stück
Ton1 Stück
Grobes Meersalz1 Stück
Hartholzbrett1 Stück
Hartholzdübel1 StückBenötigte Werkzeuge:
Machete
Messer5
5
Das Oberteil
Das Oberteil
Flechte Bambusrindenstreifen zu einem runden Körper von etwa 50 cm Höhe und 50 cm Breite. Schiebe einen behauenen Hartholzquerbalken von etwa 2 Metern hindurch, der auf jeder Seite 25 cm übersteht, und bohre in jedes Ende ein Loch. Fülle ihn mit Lehm, mit Salzwasser besprengt, und lass in der Mitte eine Öffnung zum Einfüllen des Reises. Mache an der Unterseite Zähne wie am Unterteil.
Materialien für diesen Schritt:
Teakholz1 StückBenötigte Werkzeuge:
Erdbohrer
Handsäge6
6
Der Hebel
Der Hebel
Mache einen Hebel aus einem dicken Bambus mit Griff, bohre sein Ende und mache einen Zapfen, der in das Loch des Querbalkens passt. Setze das Oberteil auf die Achse des Unterteils.
Materialien für diesen Schritt:
Bambusstange1 StückBenötigte Werkzeuge:
Stechbeitelsatz für Holz7
7
Echte Fotos
Echte Fotos
Echte Fotos eines เครื่องสีข้าว (khrueang si khao) aus dem พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านจ่าทวี (Ja Thawee Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn-Anthropologiezentrum, Autor พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)
8
8
So schält man
So schält man
Schütte Rohreis in die Öffnung des Oberteils und drehe den Hebel im Uhrzeigersinn. Der Rohreis rinnt zwischen die oberen und unteren Zähne, die Spelzen brechen ab, und der Naturreis läuft durch das Loch ins Gefäß. Dann wird er im Mörser zu weißem Reis gestampft.
9
9
Fehlerbehebung
Fehlerbehebung
Fehlerbehebung bei der Reisschälmühle.
Flow
Loading...
10
10
Geschichte und Grenzen
Geschichte und Grenzen
Reisschälen geht ähnlich wie Mehlmahlen mit einem mo. Das Stampfen des Naturreises im Mörser heißt som khao. Das Salzwasser lässt den Lehm fest binden und hält Termiten fern.
Quelle: Sirindhorn-Anthropologiezentrum, Datenbank traditioneller Alltagsgegenstände, „เครื่องสีข้าว“ (Lizenz CC BY 4.0).
**Grenzen** Die Quelle nennt weder die Zahl der Zähne noch das Verhältnis von Lehm zu Reisspelzen.
Materialien
7- 1 StückPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
- Teakholz10% Provision1 StückPlatzhalter
- 1 StückPlatzhalter
Verwandte Blueprints
Diese Blueprints teilen Wissen — Techniken, Materialien oder Prinzipien
CC0 Gemeinfrei
Dieser Blueprint ist unter CC0 veröffentlicht. Sie dürfen dieses Werk für jeden Zweck frei kopieren, ändern, verbreiten und verwenden, ohne um Erlaubnis zu fragen.
Unterstützen Sie den Maker, indem Sie Produkte über seinen Blueprint kaufen, wo er eine Maker-Provision von Anbietern festgelegt, verdient. Oder erstellen Sie eine neue Iteration dieses Blueprints und verbinden Sie ihn in Ihrem eigenen Blueprint, um Einnahmen zu teilen.