Herstellung von Eitempera-Farbe – das Malmittel der mittelalterlichen Tafelmalerei

Den Ei aufschlagen und das Eigelb vollständig vom Eiweiß trennen. Das Eigelb zwischen den Händen (oder zwischen den Schalenhälften) hin und her geben, sodass das Eiweiß abtropfen kann, bis nur noch der Dotter mit seiner Hülle übrig bleibt. Die Dotterhaut ist von einer dünnen Membran umschlossen – nimm sie zwischen den Fingern vorsichtig auf und halte sie über einen sauberen Behälter. Die Membran mit einer Nadel oder einer Messerspitze anstechen und die Dotterflüssigkeit in den Behälter ablaufen lassen. Die Membran entsorgen. Die reine Dotterflüssigkeit ist dein Bindemittel. Die Membran muss entfernt werden, da sie Klumpen in der Farbe verursacht. Ein Eigelb liefert genug Bindemittel für eine typische Malsitzung. Eitempera muss täglich frisch angerührt werden – das Eigelb verdirbt bei Raumtemperatur innerhalb von 24 Stunden, und verdorbenes Eigelb ergibt schwache, übel riechende Farbe.

Gib für jede Farbe, die du verwenden möchtest, eine kleine Menge trockenes Pigmentpulver (etwa 1 Teelöffel) in einen separaten Glasbehälter. Trage eine Staubmaske, gib einige Tropfen destilliertes Wasser hinzu und rühre mit einem Palettenmesser oder dem Griff eines Pinsels, bis eine glatte, dicke Paste entsteht – von der Konsistenz her wie schwere Sahne. Das Wasser benetzt die Pigmentpartikel und beseitigt die Staubgefahr. Jedes Pigment verhält sich anders: Erdpigmente (Ocker, Siena, Umbra) benetzen sich leicht und bilden problemlos glatte Pasten; einige synthetische Pigmente widerstehen der Benetzung und brauchen mehr Rühren. Die Paste sollte frei von trockenen Klumpen, aber nicht flüssig sein. Ist sie zu dünn, lass sie absetzen und gieße überschüssiges Wasser ab. Diese Pigmentpaste lässt sich in verschlossenen Behältern stunden- oder tagelang aufbewahren – das Eigelb ist es, das eine kurze Haltbarkeit hat.

Mische etwa gleiche Volumenanteile Pigmentpaste und Eigelb – ein guter Ausgangswert ist 1 Teil Eigelb zu 1 Teil Pigmentpaste. Mit einem Pinsel oder Palettenmesser gründlich verrühren. Die Mischung sollte eine glatte, cremige Flüssigkeit sein, die sich leicht vom Pinsel auftragen lässt. Ist sie zu dick, gib einige Tropfen Wasser hinzu. Ist sie zu dünn und durchscheinend, gib mehr Pigmentpaste hinzu. Das Eigelb wirkt sowohl als Bindemittel als auch als Emulgator – es bindet das Pigment an die Malfläche und erzeugt eine stabile Emulsion aus Öltröpfchen (aus den natürlichen Lipiden des Eigelbs) in Wasser. Diese Emulsion ist der Grund, warum Eitempera im feuchten Zustand mit Wasser verdünnt werden kann, im getrockneten Zustand jedoch wasserbeständig ist – die Proteine denaturieren und die Öle polymerisieren, wodurch ein dauerhafter Film entsteht.

Bevor du dein endgültiges Werk malst, teste jede Farbe auf einem Reststück einer grundierten Malplatte oder auf Papier. Trage einen dünnen Pinselstrich auf und lass ihn trocknen (1-5 Minuten). Richtig angerührte Eitempera sollte zu einem glatten, matten Film mit guter Farbsättigung trocknen. Kratze die trockene Farbe vorsichtig mit einem Fingernagel – sie sollte dem Kratzen widerstehen und nicht abpudern. Wenn die Farbe im trockenen Zustand kreidig und pulvrig ist, ist zu wenig Eigelb enthalten (füge mehr Eigelb hinzu). Wenn die Farbe glänzend und klebrig ist, ist zu viel Eigelb enthalten (füge mehr Pigmentpaste hinzu). Wenn die Farbe beim Trocknen reißt, ist die Schicht zu dick – Eitempera muss in dünnen Schichten aufgetragen werden, nicht in dickem Impasto. Eitempera wird beim Trocknen leicht dunkler, weil sich der Brechungsindex verändert, daher stimmt die nasse Farbe nicht exakt mit der trockenen Farbe überein.

Die schnelle Trocknungszeit der Eitempera (Minuten) macht dicke Auftragungen unmöglich – die Farbe bindet ab, bevor sie sich glatt verreiben lässt. Stattdessen baut man Farbe durch mehrere dünne, halbtransparente Schichten auf. Jede Schicht verändert die darunterliegende Farbe und erzeugt Tiefe und Leuchtkraft, wenn Licht durch die transparenten Schichten dringt und vom weißen Kreidegrund reflektiert wird. Dies nennt man Lasieren. Man arbeitet mit kleinen, präzisen Pinselstrichen – die traditionelle Technik verwendet feine, parallele Schraffurstriche (ähnlich der Kreuzschraffur beim Zeichnen). Trage eine Schicht auf, lasse sie 5–10 Minuten trocknen und trage dann die nächste auf. Farben mischen sich optisch: blaue Schraffur über Gelb ergibt Grün; rot lasiert über Blau ergibt Violett. Diese optische Mischung erzeugt lebendigere Farben als die physikalische Pigmentmischung, da jede Pigmentschicht ihre volle Farbintensität behält.

Die charakteristische Technik der Eitempera-Malerei ist der Formaufbau durch Schichten feiner paralleler Linien (Schraffur). Beginnen Sie mit den dunkelsten Schattentönen in dünnen Lasuren. Nach dem Trocknen werden mittlere Töne mit parallelen Pinselstrichen aufgetragen, die die Schattenschicht teilweise überdecken. Anschließend werden Lichtlichter mit dichterer Schraffur in den hellsten Partien aufgesetzt. Die Kreuzschraffur (sich überlagernde Schraffurschichten in unterschiedlichen Winkeln) erzeugt sanfte Tonübergänge. Der weiße Kreidegrund scheint durch die halbtransparenten Schichten hindurch und verleiht Temperabildern ihre charakteristische Leuchtkraft – deshalb besitzen mittelalterliche Ikonen und Altarbilder jene besondere innere Strahlkraft. Arbeiten Sie systematisch von dunkel nach hell und von dünn nach dicht. Jede Schicht sollte vollständig trocken sein, bevor die nächste aufgetragen wird. Ein fertiges Temperagemälde kann an den am stärksten durchgearbeiteten Stellen 10 bis 50 Schichten aufweisen.

Eitempera-Farbe muss bei jeder Malsitzung frisch angerührt werden, da das Eigelb verdirbt. Nicht verwendete Farbe kann bis zu 24 Stunden in verschlossenen Behältern gekühlt aufbewahrt werden, doch die Qualität nimmt ab. Pigment-Wasser-Pasten (ohne Eigelb) lassen sich unbegrenzt in verschlossenen Behältern aufbewahren – vor dem Malen einfach frisches Eigelb hinzufügen. Pinsel direkt nach dem Gebrauch in Wasser ausspülen: Eitempera wird innerhalb von Minuten wasserfest und nach einigen Stunden vollständig wasserunlöslich, da die Proteine denaturieren. Ein Pinsel, der in trocknender Tempera zurückgelassen wird, ist unbrauchbar. Fertige Eitempera-Gemälde sind außerordentlich haltbar – sie werden mit der Zeit härter und wasserbeständiger, da die Proteinvernetzung weiter voranschreitet. Mittelalterliche Temperatafeln haben über 600 Jahre überdauert. Zusätzlichen Schutz bietet ein traditioneller Dammarlack, der aufgetragen werden kann, nachdem das Gemälde mindestens 6 Monate getrocknet ist.