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Taumelnder Butterfass mit Stabrost: Das Fass kreist ohne sich zu drehen, Stäbe brechen die Strömung
English
Karen

Erstellt von

Karen

6. Oktober 2026SE
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Taumelnder Butterfass mit Stabrost: Das Fass kreist ohne sich zu drehen, Stäbe brechen die Strömung

Maxwell bewegte das ganze Butterfass, aber nicht um seine eigene Achse. Rufus Maxwell aus Lewis County, Virginia, erhielt am 24. August 1852 das US-Patent 9,218 für ein Butterfass, das in einem Rahmen befestigt war, der an einem Haken und einer Öse innerhalb eines tragenden Rahmens hing, wobei eine Kurbel beide verband, "so dass die Mitte des Bodens des Butterfasses um einen Kreis (fünf oder sechs Zoll im Durchmesser) kreisen kann." Dadurch fließt die Milch rundherum; ein Rost aus parallelen Stäben im Abstand von einem halben Zoll auf einem Bogen aus "zähem elastischem Holz", die gegen die Seiten drücken, bricht die Strömung. Er behauptete, die Milch durch einen Rost zu drücken, "indem das Butterfass in einer Umlaufbahn bewegt wird, ohne es um seine Achse zu drehen." Dieser Schritt berechnet die Geschwindigkeit des Bodens und druckt dann die Stabhalter und die Umlaufkurbel aus, baut den Rahmen und den Rost und stellt Butter her.
Fortgeschritten
Etwa 4 Stunden, zuzüglich Druckzeit

Anweisungen

1

Die Umlaufbahn

Jupyter-Notebook wird geladen …
2

Ein Butterfass, das als Ganzes bewegt wird, mit einem Gitter davor

Das eingebettete Konstruktionsbild lässt ein Fass durch ein Gitter kippen. Maxwell dreht sein Butterfass so, dass die Milch durch ein Gestell aus Stäben fließt.
3

Lesen Sie US 9,218

"Dieses Gestell besteht aus einem Stück zähem, elastischem Holz, das wie in Fig. 2 dargestellt gebogen ist, sodass es gegen die Seiten des Butterfasses drückt und dadurch das Gestell in einer stationären Position (in Bezug auf das Butterfass) hält."
4

Die Teile drucken

Vier Stabhalter, die Blöcke n und die Umlaufkurbel drucken, deren Zapfen für einen 5½-Zoll-Kreis 70 mm außermittig sitzt. In PETG mit 0,2 mm Schichten, 30 % Füllung, 4 Wänden drucken; vor dem ersten Gebrauch waschen.

Materialien für diesen Schritt:

PETG-FilamentPETG-Filament1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

FDM-3D-DruckerFDM-3D-Drucker
5

Drucke die Angelrutenhalterung

Die Angelrutenhalterung, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
DesigndateiSTLCC0 - Free
6

Drucke die Orbit-Kurbel

Die Orbit-Kurbel, gedruckt gemäß Schritt 4.
DesigndateiSTLCC0 - Free
7

Das Gestell

Biege einen Streifen aus dünnem dampfgebogenem Hartholz oder Federstahl zu einem U, das sich gegen die Innenseite eines konisch zulaufenden Eimers aus lebensmitteltauglichem Material spannt. Schraube die Stabhalter an seine beiden Schenkel und stecke 6 mm starke Hartholzdübel hindurch, im Abstand von 12–13 mm voneinander, quer über den Eimer.

Materialien für diesen Schritt:

FederstahlbandFederstahlband1 Stück
HartholzdübelHartholzdübel1 Stück
Holzschraube #8 x 1"Holzschraube #8 x 1"1 Stück
20-Liter-Eimer20-Liter-Eimer1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

HandsägeHandsäge
AkkubohrschrauberAkkubohrschrauber
Schraubendreher-SatzSchraubendreher-Satz
8

Rahmen und Kurbel

Befestige den Eimer in einem Kiefernrahmen und hänge diesen Rahmen an einem Haken in einem größeren tragenden Rahmen auf. Montiere die Umlaufkurbel auf einem Pfosten unter dem Eimer, sodass ihr Zapfen in einer Buchse in der Mitte des Eimerbodens sitzt, und führe die Oberseite des hängenden Rahmens als Griff durch eine Führung nach oben. Das Drehen der Kurbel bewegt den Boden im Kreis, ohne dass sich der Eimer dreht.

Materialien für diesen Schritt:

KiefernbrettKiefernbrett1 Stück
Rundstahl (Baustahl)Rundstahl (Baustahl)1 Stück
Holzschraube #8 x 1"Holzschraube #8 x 1"1 Stück
HartholzdübelHartholzdübel1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

HandsägeHandsäge
AkkubohrschrauberAkkubohrschrauber
BohrersatzBohrersatz
Schraubendreher-SatzSchraubendreher-Satz
9

Die Patentzeichnung

US 9,218 Zeichnungsblatt, gemeinfrei (abgelaufenes Patent).
Schritt 9 - Image 1
10

Rahm umrühren und Butter herstellen

Die Schlagsahne stehen lassen, bis sie etwa 15 °C erreicht, mit dem Thermometer kontrollieren. 3 Liter einfüllen. Die Kurbel so drehen, dass sich der Boden gleichmäßig dreht; die Zeit messen, bis die Butter entsteht. Die Buttermilch abgießen, kaltes Wasser zugeben, leicht durchschlagen und erneut abgießen, bis es klar abläuft; eine Prise Salz einarbeiten und die Butter wiegen.

Materialien für diesen Schritt:

SchlagsahneSchlagsahne3000 ml
Grobes MeersalzGrobes Meersalz1 Stück
WasserWasser1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

Einsteck-FühlerthermometerEinsteck-Fühlerthermometer
StoppuhrStoppuhr
Digitale KüchenwaageDigitale Küchenwaage
Große Rührschüssel aus EdelstahlGroße Rührschüssel aus Edelstahl
11

Ein Gestell, das rutscht, eine Butter, die umschlägt

Fehlerbehebung bei der Butterfass-Umlaufbewegung.

Flow

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12

Geschichte und ehrliche Grenzen

**Rufus Maxwell** aus Lewis County, Virginia (die Zeichnung nennt Weston) erhielt die US 9,218, datiert auf den 24. August 1852. Vier Stifte im Bogen bei n, n tragen die Stangen, durch sie hindurchgebohrt. Er beanspruchte, die Milch durch ein Gitter zu drücken, indem er das Butterfass auf einer Umlaufbahn bewegte, ohne es um seine eigene Achse zu drehen, und der Bogen und die Stangen miteinander verbunden waren. **Ehrliche Grenzen.** Ein Eimer, Kiefernrahmen und gedruckte Teile ersetzen seine. FDM-Drucke halten Lebensmittel in ihren Schichtlinien fest, also gut auswaschen und bei Abnutzung ersetzen. Ihre Zeiten und Gewichte sind das Ergebnis.

Materialien

10

Benötigte Werkzeuge

9

Designdateien

2

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