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Pendel-Butterfass mit Schraubenführung: Die Schaukelbewegung hebt den Stößel, und eine Schraube dreht ihn dabei
Übersetzt
Martin

Erstellt von

Martin

7. Oktober 2026NO
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Pendel-Butterfass mit Schraubenführung: Die Schaukelbewegung hebt den Stößel, und eine Schraube dreht ihn dabei

Charles A. Shaw aus Biddeford, Maine, erhielt am 9. Dezember 1856 das US-Patent 16,193 für ein Schaukelbutterfass, dessen Stößelstange, durch die Schaukelbewegung gehoben und gesenkt, "ein schraubenförmiges oder gewindeartiges Gewinde" in einer feststehenden weiblichen Schraube trägt, sodass der Stößel "außerdem hin- und hergehende, rotierende Bewegungen auf seiner Achse ausführen wird." Diese Sprosse druckt den Sektor, das Ritzel, die verdrehte Stange, die Schraubenplatte und den Stößel, baut die Rahmen und stellt Butter her.
Erfahren
Etwa 6 Stunden, zuzüglich Druck

Anweisungen

1

Hoch, runter und rundherum

Jupyter-Notebook wird geladen …
2

Ein Schwingbutter davor

Richardsons Schwingung bewegt den Stößel auf und ab; Shaws bewegt ihn außerdem im Kreis.
3

Lesen Sie US 16,193

"Die Stoßstange E ist mit einem schraubenförmigen oder spiralförmigen Gewinde f versehen, das sich um sie herum erstreckt und in ein entsprechendes Innengewinde g eingreift bzw. darin arbeitet, das in einem Querbalken h angeordnet oder daran angebracht ist, der zwischen den Stäben b, b angeordnet und mit diesen befestigt ist und sich innerhalb des Tores befindet, wie in den Zeichnungen dargestellt."
4

Die Teile drucken

Drucke die Sektorzahnstange, das Ritzel, die verdrehte Stange, die aufrecht steht, die Schraubenplatte und den Stößel. Drucke in PETG mit 0,2 mm Schichten, 30 % Füllung, 4 Wände; vor der ersten Verwendung waschen.

Materialien für diesen Schritt:

PETG-FilamentPETG-Filament1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

FDM-3D-DruckerFDM-3D-Drucker
5

Den Sektorständer drucken

Der Sektorständer, gedruckt gemäß Schritt 4.
DesigndateiSTLCC0 - Free
6

Das Ritzel drucken

Das Ritzel, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
DesigndateiSTLCC0 - Free
7

Den verdrehten Stab drucken

Der verdrehte Stab, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
DesigndateiSTLCC0 - Free
8

Die Schraubplatte drucken

Die Schraubplatte, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
DesigndateiSTLCC0 - Free
9

Drucke den Dasher aus

Der Dasher, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
DesigndateiSTLCC0 - Free
10

Rahmen

Baue einen stehenden Kiefernrahmen aus zwei A-Rahmen mit etwa 600 mm Höhe, die oben verbunden sind. Hänge einen schwingenden Kiefernrahmen aus zwei senkrechten Stäben und einem Bodenbrett an 10 mm Stangen durch die A-Rahmen, und stelle einen Lebensmittelbehälter mit geraden Seitenwänden auf seinen Boden. Schraube den Sektor oben an einen senkrechten Stab, zentriert auf seiner Stange.

Materialien für diesen Schritt:

KiefernbrettKiefernbrett1 Stück
Rundstahl (Baustahl)Rundstahl (Baustahl)1 Stück
Vorratsbehälter in LebensmittelqualitätVorratsbehälter in Lebensmittelqualität1 Stück
Holzschraube #8 x 1"Holzschraube #8 x 1"1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

HandsägeHandsäge
AkkubohrschrauberAkkubohrschrauber
BohrersatzBohrersatz
Schraubendreher-SatzSchraubendreher-Satz
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Tor, Stange und Wippenwelle

Befestigen Sie einen Querbalken zwischen den senkrechten Stäben mit der Schraubplatte über einem Loch sowie ein darüber liegendes, verschiebbares KiefernTor. Kleben Sie 10 mm große Dübel in die Enden der gedrehten Stange, den unteren in den Stößel, und führen Sie die Stange durch die Platte, wobei ihr oberes Ende frei im Tor drehbar bleibt. Montieren Sie das Ritzel auf einer 10 mm quadratischen Wippenwelle im stehenden Rahmen, sodass es in den Sektor greift, und befestigen Sie daran einen Arm, der über eine Kiefernpleuelstange mit dem Tor verbunden wird.

Materialien für diesen Schritt:

KiefernbrettKiefernbrett1 Stück
HartholzdübelHartholzdübel1 Stück
HolzleimHolzleim1 Stück
Rundstahl (Baustahl)Rundstahl (Baustahl)1 Stück
Holzschraube #8 x 1"Holzschraube #8 x 1"1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

HandsägeHandsäge
AkkubohrschrauberAkkubohrschrauber
BohrersatzBohrersatz
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Die Patentzeichnung

US 16,193 Zeichnungsblatt, gemeinfrei (abgelaufenes Patent).
Schritt 12 - Image 1
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Schwenken und Buttern

Die Schlagsahne bei Raumtemperatur stehen lassen, bis sie etwa 15 °C erreicht, mit dem Thermometer kontrollieren. 1,5 Liter einfüllen. Den Rahmen gleichmäßig am Griff schwenken; der Stößel hebt sich, senkt sich und dreht sich. Warten, bis sich die Butter bildet. Die Buttermilch abgießen, kaltes Wasser zugeben, kurz buttern und erneut abgießen, bis das Wasser klar abläuft; eine Prise Salz einarbeiten und die Butter wiegen.

Materialien für diesen Schritt:

SchlagsahneSchlagsahne1500 ml
Grobes MeersalzGrobes Meersalz1 Stück
WasserWasser1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

Einsteck-FühlerthermometerEinsteck-Fühlerthermometer
StoppuhrStoppuhr
Digitale KüchenwaageDigitale Küchenwaage
Große Rührschüssel aus EdelstahlGroße Rührschüssel aus Edelstahl
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Fehlerbehebung

Fehlerbehebung bei schraubengedrehtem Pendelrührwerk.

Flow

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15

Geschichte und ehrliche Grenzen

**Charles A. Shaw** aus Biddeford, York County, Maine, USA 16.193, 9. Dezember 1856, unterzeichnet am 27. Oktober 1856. Er beanspruchte nicht die Auf- und Abbewegung oder die Drehbewegung aus einem pendelnden Rahmen jeweils für sich allein; er beanspruchte den Mechanismus, der beide gleichzeitig erzeugt. Ein verdrillter gedruckter Stab durch ein quadratisches Loch ersetzt sein Schraubengewinde; Kiefernholz, ein Behälter und gedruckte Teile für den Rest. FDM-Drucke halten Lebensmittel in ihren Schichtlinien, also gründlich waschen und bei Abnutzung ersetzen.

Materialien

10

Benötigte Werkzeuge

9

Designdateien

5

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CC0 Gemeinfrei

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