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Pilon à potatoes à disque denté : les dents fendent, les trous laissent passer
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Créé par

Forge

6. octobre 2026NO
33
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Pilon à potatoes à disque denté : les dents fendent, les trous laissent passer

Un pilon perforé ne fait que pousser ; les morceaux fermes roulent loin des trous.
Débutant
Environ 1 heure, plus l'impression

Consignes

1

Dents et zone ouverte

Chargement du notebook Jupyter…
2

Un disque perforé devant lui

Le plan intégré traverse un disque perforé. Anderson et Baker placent des dents entre les trous pour d'abord écraser la pomme de terre.
3

Lire US 108,083

« Nous préférons que lesdites incisives c aient leur largeur orientée dans la direction des rayons d'un cercle, comme le montre la fig. 1, ce qui renforcerait la jante, enfermant la série extérieure de perforations a avec la jante enfermant la série intérieure de perforations a, et permettrait d'alléger le métal du disque A. »
4

Imprimez le disque

Imprimez le disque avec ses dents et sa douille vers le bas, dents vers le haut. Imprimez en PETG avec des couches de 0,2 mm, 30 % de remplissage, 4 parois ; lavez avant la première utilisation.

Matériaux pour cette étape :

Filament PETGFilament PETG1 pièce

Outils nécessaires :

Imprimante 3D à filament (FDM)Imprimante 3D à filament (FDM)
5

Imprimer le disque

Le disque, imprimé comme décrit à l'étape 4.
Fichier de designSTLCC0 - Free
6

Fixer la poignée

Collez un tourillon en bois dur de 16 mm de diamètre et de 170 mm de long dans la douille avec de la résine époxy.

Matériaux pour cette étape :

Goujons de bois durGoujons de bois dur1 pièce
Époxy à deux composantsÉpoxy à deux composants1 pièce

Outils nécessaires :

Scie à métauxScie à métaux
Pied à coulisse numérique 6 poucesPied à coulisse numérique 6 pouces
7

La construction en 3D

Modèle FreeCAD de cette construction, et non du brevet : un disque de 84 mm avec 8 incisives radiales internes et 14 externes alternant avec autant de trous ronds, sa douille et sa poignée.
Fichier de designBLENDCC0 - Free
8

Écraser des pommes de terre fermes

Faire bouillir 500 g de pommes de terre avec leur peau pendant environ 25 minutes jusqu'à ce qu'un couteau s'enfonce facilement ; égoutter. Écraser la moitié avec le disque denté et chronométrer jusqu'à obtenir une purée sans grumeaux ; comparer avec le presse-purée à disque souple si vous l'avez fabriqué.
Étape 8 - Image 1

Matériaux pour cette étape :

Pommes de terrePommes de terre1 pièce
EauEau1 pièce

Outils nécessaires :

Casserole hauteCasserole haute
Grand cul-de-poule en acier inoxydableGrand cul-de-poule en acier inoxydable
ChronomètreChronomètre
9

Dents qui se plient, trous qui s'obstruent

Dépannage du presse-purée à disque denté.

Flow

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10

Histoire et limites honnêtes

**George A. Anderson** et **Charles J. Baker** d'Albany, New York, ont reçu le brevet US 108,083, daté du 11 octobre 1870. Deux côtés opposés de chaque perforation descendent sous le disque en guise d'incisives ; n'importe quelle poignée appropriée peut être fixée par une douille, verticale ou inclinée. Ils ont nommé la viande aussi bien que les pommes de terre. **Limites honnêtes.** Un disque imprimé remplace leur version en métal. Les FDM impressions retiennent la nourriture dans leurs lignes de couche, alors lavez-les bien et remplacez-les lorsqu'elles sont usées. Vos temps en sont le résultat.

Matériaux

5

Outils requis

6

Fichiers de conception

2

CC0 Domaine public

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