Yo (carrelet thaï) — un filet carré sur des bras de bambou croisés, posé immobile sous l'eau puis relevé lentement pour prendre poissons et crevettes

« On laisse le panneau de filet “à l'arrêt” au fond sous l'eau un moment ; quand on pense que les poissons sont venus au-dessus du filet, on le “relève” “lentement”, car le panneau à mailles fines freine contre l'eau et il ne faut pas effrayer les poissons pour qu'ils ne s'échappent pas avant. » (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Centre d'anthropologie Sirindhorn, auteur ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Coupez un bambou droit d'environ 2 mètres de long comme perche. Fendez du bambou en deux bras et attachez-les croisés en X au bout de la perche.

Coupez un filet à mailles fines en un carré d'environ 120 x 120 à 150 x 150 cm et attachez une cordelette à chacun de ses quatre coins.

Courbez les bouts des bras de bambou vers le bas en arcs et attachez-y les quatre coins du filet, pour que le filet pende en creux sous la perche, comme sur les vraies photos.

Photos réelles d'un ยอ (yo) du พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Centre d'anthropologie Sirindhorn, auteur ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Posez-le le long des rivières, des ruisseaux et des canaux, surtout quand l'eau est haute à la saison des pluies. Descendez le filet jusqu'au fond. En eau calme ou en saison sèche, utilisez un appât de son de riz pétri avec du riz cuit ou de la pâte de crevettes. Laissez-le un moment, puis relevez-le lentement ; relevé vite, les poissons prennent peur et s'échappent. Ramenez la perche vers vous et sortez poissons et crevettes avec une coque de noix de coco, un bol ou la main dans un panier à poisson.

Un grand yo a un filet de 3 x 3 à 5 x 5 mètres sur une lourde perche lestée à sa base, installé sur la berge ou sur un radeau. Dans certaines régions du Nord-Est, le petit yo s'appelle « sadung » (sursaut), car poissons et crevettes sautent et sursautent dans le filet quand on le relève. Prenez garde en vous tenant dans une eau au courant rapide lors des hautes eaux. Source : Centre d'anthropologie Sirindhorn, base de données des objets traditionnels du quotidien, « ยอ », auteur ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (licence CC BY 4.0). **Limites** La source donne au cadre de bambou une longueur d'environ 35 cm, plus courte que la diagonale du filet ; ce blueprint fait des bras assez longs pour atteindre les coins du filet, comme sur les vraies photos.