Churn Bucket Cepat-dan-Longgar: Satu Cara Ember Bersilangan untuk Mengaduk, Yang Lain Menutup untuk Mengumpulkan

"Ember longgar yang bekerja melalui mur pada sekrup kiri di poros membuat ujung ember tersebut menempel erat pada ujung lainnya saat keduanya sejajar."

Cetak ember cepat, ember longgar dengan slot mur dan dua bushing. Cetak dengan PETG pada lapisan 0,2 mm, isian 30 %, 4 dinding; cuci sebelum digunakan pertama kali.

Tekan sebuah mur M10 ke setiap perangkap ujung ember cepat dan ulir ke batang ulir stainless M10 dekat salah satu ujung, dikunci. Masukkan sebuah mur M10 ke slot ember longgar dan ulir di sebelah yang cepat. Pasang pin pendek di lubang ember cepat sehingga tonjolan ember longgar hanya dapat berputar seperempat putaran.

Letakkan wadah bulat berkualitas pangan dengan diameter sekitar 180 mm dalam posisi berbaring pada penyangga kayu pinus, lalu potong bukaan tutup di bagian atasnya. Pasang bushing di setiap ujung pada sumbu, masukkan batang, dan pasang lengan engkol serta gagang dari kayu pinus dengan mur.

Biarkan krim kental hingga mencapai sekitar 15 °C, diperiksa dengan termometer. Tuangkan 1,5 liter. Putar engkol ke arah yang membuka ember longgar melintasi ember yang cepat; atur waktu hingga mentega terbentuk. Putar kembali agar kedua ember sejajar dan gulung mentega bersama-sama. Buang susu mentega, tambahkan air dingin, kocok sedikit dan buang lagi hingga airnya jernih; campurkan sejumput garam dan timbang menteganya.

**Franklin Thorpe** dari Shelbyville, Shelby County, Illinois, AS 15,787, 23 September 1856. Ia mengklaim ember longgar dan kencang, yang longgarnya dikendurkan dan dikencangkan oleh "sekrup pada poros; atau perangkat setara." Sekrupnya berulir kiri; batang M10 berulir kanan yang umum hanya menukar arah putaran engkol yang mengaduk dan yang mengumpulkan. Sebuah wadah, batang berulir, dan bagian cetak menggantikan bak dan porosnya. FDM cetakan menyimpan makanan di sepanjang garis lapisannya, jadi cucilah dengan baik dan ganti jika sudah aus.