Churn Dasher Bantu Tambahan yang Dihentikan: Dasher Longgar yang Ditahan Diam oleh Penahan, Satu Berputar di Bawahnya

"Susunan khusus dari setiap sayap pengaduk berputar D, dalam hubungannya dengan setiap sayap pengaduk diam atau tambahan, menyebabkan cairan di dalam bak A, ketika pengaduk D berputar, terlempar ke sayap pengaduk bagian atas dan dipantulkan atau dibalikkan ke jalur sayap pengaduk berputar berikutnya yang mendekat."

Cetak dasher, dasher tambahan dengan lubang bulatnya, stop, dan step. Cetak dengan PETG pada lapisan 0,2 mm, isi 30 %, 4 dinding; cuci sebelum digunakan pertama kali.

Gunakan wadah bundar berdinding lurus berbahan food-grade dengan diameter sekitar 190 mm. Rekatkan penghenti ke sisinya pada ketinggian pengaduk tambahan menggunakan silikon aman untuk makanan. Letakkan dudukan di dasar, dengan poros kayu keras persegi 10 mm di dalamnya, pengaduk dipasang tetap di bagian bawahnya dan pengaduk tambahan dibiarkan longgar di atasnya.

Masukkan poros melalui lubang di tutup dan rekatkan lengan engkol kayu pinus serta gagang pasak kayu di bagian atasnya.

Biarkan krim kental hingga mencapai sekitar 15 °C, diperiksa dengan termometer. Tuangkan 2 liter, cukup untuk menutupi pengaduk tambahan. Putar dengan mantap; catat waktu hingga mentega terbentuk. Angkat kedua pengaduk bersama porosnya. Buang susentel, tambahkan air dingin, kocok sedikit dan buang lagi hingga airnya jernih; campurkan sejumput garam dan timbang mentega.

**Loomis Lamb** dari Berlin, Hartford County, Connecticut, AS 15.661, 2 September 1856, ditandatangani 18 Juni 1856. Ia tidak mengklaim dua pengaduk pada poros konsentris yang diputar berlawanan arah oleh roda gigi; ia mengklaim pengaduk tambahan pada satu poros, dan penahan yang menahannya. Wadah dan bagian cetak menggantikan bak miliknya. Cetakan FDM menyimpan makanan di dalam garis lapisannya, jadi cuci dengan baik dan ganti jika sudah aus.