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ब्लूप्रिंटखाद्य और पेय
खाद्य और पेय
434 ब्लूप्रिंट उपलब्ध • 5 उपश्रेणियाँ
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ब्लूप्रिंट (434)
Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation
TheChef द्वारा
मध्य युग
89
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Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening
TheChef द्वारा
मध्य युग
102
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Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf
TheChef द्वारा
रोमन
78
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Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese
TheChef द्वारा
रोमन
68
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Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment
TheChef द्वारा
रोमन
67
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Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation
TheChef द्वारा
रोमन
78
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Making Roman Mulsum Spiced Honey Wine — Ancient Aperitif
Alchometer द्वारा
रोमन
137
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Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread
TheChef द्वारा
प्राचीन ग्रीस
130
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Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)
TheChef द्वारा
प्राचीन ग्रीस
63
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Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)
TheChef द्वारा
प्राचीन ग्रीस
80
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Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill
TheChef द्वारा
प्राचीन ग्रीस
76
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Greek Wine Making — Treading and Fermenting Grape Must
Alchometer द्वारा
प्राचीन ग्रीस
137
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Egyptian Date Beer — Brewing Egyptian Date-Sweetened Beer
Alchometer द्वारा
पकाना
80
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Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven
TheChef द्वारा
मिस्रवासी
76
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Brewing Beer from Bread (Sumerian Method) — Bappir Beer Bread
Alchometer द्वारा
पकाना
158
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Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven
Clay द्वारा
प्राचीन
117
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Fermenting Date Palm Wine — Mesopotamian Date Beer
Alchometer द्वारा
प्राचीन
270
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Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation
TheChef द्वारा
प्रागैतिहासिक
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Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique
TheChef द्वारा
प्रागैतिहासिक
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Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation
TheChef द्वारा
वाइकिंग्स
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Making Skyr — Viking Cultured Dairy
TheChef द्वारा
वाइकिंग्स
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Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling
TheChef द्वारा
वाइकिंग्स
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ग्रुइट जड़ी-बूटियों से वाइकिंग एल बनाना
Alchometer द्वारा
पकाना
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Viking Barley Flatbread — Baking on an Iron Griddle
TheChef द्वारा
वाइकिंग्स
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