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फ़्लैंज्ड-फ़्लोट अपकरंट चर्न: फ़्लैंज क्रीम को किनारों पर ऊपर चढ़ाते हैं, यह बीच में नीचे गिरती है
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Hoop

द्वारा बनाया गया

Hoop

7. अक्टूबर 2026GB
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फ़्लैंज्ड-फ़्लोट अपकरंट चर्न: फ़्लैंज क्रीम को किनारों पर ऊपर चढ़ाते हैं, यह बीच में नीचे गिरती है

सेनेका फ़ॉल्स, न्यूयॉर्क के सिलास हेविट को 14 जुलाई 1857 दिनांकित US 17,790 प्राप्त हुआ, उन फ़्लोट्स के लिए जिनके प्रत्येक बाहरी किनारे पर एक फ़्लैंज है "चर्न के तल के साथ लगभग 70 डिग्री के कोण पर सेट", उनके शीर्ष अंदर की ओर मुड़े हुए हैं, जिससे शाफ़्ट के पास क्रीम के नीचे गिरने के लिए "लगभग एक से दो इंच" जगह बचती है। यह रंग फ़्लोट्स, स्टेप और गियर्स को प्रिंट करता है, चर्न बनाता है और मक्खन बनाता है।
शुरुआती
लगभग 3 घंटे, प्लस प्रिंटिंग

निर्देश

1

ऊपर किनारों पर, बीच में नीचे

Jupyter नोटबुक लोड हो रही है…
2

उसके पहले ऊपर और नीचे एक लूप

वेड क्रीम को किनारों पर ऊपर और डिस्क के छिद्र से नीचे भेजता है; हेविट फ़्लोट्स के ऊपर और शाफ़्ट के द्वारा नीचे।
3

US 17,790 पढ़ें

"फ्लेंजों का बड़ा लाभ यह है कि वे क्रीम को लगातार ऊपर की ओर धारा में धकेलते हैं, और शीर्ष पर फ्लोट्स का कोण अंदर की ओर झुका होता है, जिससे ऊपर धकेली गई क्रीम शाफ्ट के चारों ओर नीचे की ओर, मथनी के केंद्र से होकर टब के तल तक गिरने दी जाती है, जहाँ वह फिर से फ्लेंजों द्वारा पकड़ी जाती है और पुनः ऊपर की ओर धकेली जाती है।"
4

पुर्जों की प्रिंटिंग करें

दो फ्लोट, स्टेप, क्राउन व्हील, पिनियन और स्टैंडर्ड प्रिंट करें। PETG में 0.2 mm लेयर, 30 % इन्फिल, 4 वॉल्स के साथ प्रिंट करें; पहली बार उपयोग से पहले धो लें।

इस चरण के लिए सामग्री:

PETG फिलामेंटPETG फिलामेंट1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

फिलामेंट वाला 3D प्रिंटर (FDM)फिलामेंट वाला 3D प्रिंटर (FDM)
5

फ़्लोट प्रिंट करें

फ़्लोट, जैसा कि चरण 4 में वर्णित है, प्रिंट किया गया।
डिज़ाइन फ़ाइलSTLCC0 - Free
6

चरण प्रिंट करें

चरण, जैसा कि चरण 4 में वर्णित है, प्रिंट किया गया।
डिज़ाइन फ़ाइलSTLCC0 - Free
7

क्राउन व्हील प्रिंट करें

क्राउन व्हील, जैसा कि चरण 4 में बताया गया है, प्रिंट किया गया।
डिज़ाइन फ़ाइलSTLCC0 - Free
8

पिनियन को प्रिंट करें

पिनियन, जैसा कि चरण 4 में बताया गया है, प्रिंट करें।
डिज़ाइन फ़ाइलSTLCC0 - Free
9

मानक को प्रिंट करें

मानक, जैसा कि चरण 4 में वर्णित है, प्रिंट किया गया।
डिज़ाइन फ़ाइलSTLCC0 - Free
10

शाफ़्ट और फ़्लोट्स

10 mm वर्गाकार हार्डवुड शाफ़्ट में 75 mm की दूरी पर दो 8 mm छेद ड्रिल करें, और उनमें से 8 mm के डॉवेल भुजाओं के रूप में निकालें। शाफ़्ट से लगभग 35 mm बाहर, प्रत्येक भुजा-सिरों की जोड़ी पर एक फ़्लोट चिपकाएँ, जिसे तल की ओर 70 डिग्री पर झुकाया गया हो। शाफ़्ट को एक शंक्वाकार खाद्य-ग्रेड बाल्टी में स्टेप में खड़ा करें।

इस चरण के लिए सामग्री:

कठोर लकड़ी की खूँटियाँकठोर लकड़ी की खूँटियाँ1 टुकड़ा
लकड़ी की गोंदलकड़ी की गोंद1 टुकड़ा
20 लीटर की बाल्टी20 लीटर की बाल्टी1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

हस्त आरीहस्त आरी
तारहीन ड्रिलतारहीन ड्रिल
ड्रिल बिट सेटड्रिल बिट सेट
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ढक्कन, गियर और क्रैंक

ढक्कन के आधे हिस्से को शाफ़्ट के लिए छेद के साथ लगाएँ, उसके ऊपर पिनियन रखें और क्राउन व्हील से मेश करने वाला स्टैंडर्ड लगाएँ; व्हील में एक डावल हैंडल पेंच से कसें।

इस चरण के लिए सामग्री:

मृदु इस्पात की छड़मृदु इस्पात की छड़1 टुकड़ा
कठोर लकड़ी की खूँटियाँकठोर लकड़ी की खूँटियाँ1 टुकड़ा
लकड़ी का पेच #8 × 1"लकड़ी का पेच #8 × 1"1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

पेचकस सेटपेचकस सेट
तारहीन ड्रिलतारहीन ड्रिल
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3D में बिल्ड

इस बिल्ड का FreeCAD मॉडल: बाल्टी को इस तरह काटकर दिखाया गया है कि उसके भीतर दो फ्लैंज्ड फ्लोट अपनी भुजाओं पर दिखें, जो 70 डिग्री पर झुके हैं, शाफ़्ट के पास का अंतर, और क्राउन व्हील तथा पिनियन।
डिज़ाइन फ़ाइलBLENDCC0 - Free
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मंथन

भारी क्रीम को तब तक रहने दें जब तक वह लगभग 15 °C तक न पहुँच जाए, जिसे थर्मामीटर से जाँचें। 2 लीटर डालें। लगातार क्रैंक घुमाएँ ताकि क्रीम किनारों पर ऊपर उठे और शाफ़्ट के पास नीचे गिरे; तब तक समय लें जब तक मक्खन न बन जाए। छाछ निकाल दें, ठंडा पानी डालें, थोड़ा और मंथन करें और फिर से निकाल दें जब तक पानी साफ़ न निकलने लगे; एक चुटकी नमक मिलाएँ और मक्खन का वज़न तौल लें।
चरण 13 - Image 1

इस चरण के लिए सामग्री:

गाढ़ी मलाईगाढ़ी मलाई2000 मिली
मोटा समुद्री नमकमोटा समुद्री नमक1 टुकड़ा
जलजल1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

भीतर लगा रहने वाला प्रोब थर्मामीटरभीतर लगा रहने वाला प्रोब थर्मामीटर
स्टॉपवॉचस्टॉपवॉच
डिजिटल रसोई तराज़ूडिजिटल रसोई तराज़ू
स्टेनलेस इस्पात का बड़ा मिश्रण-कटोरास्टेनलेस इस्पात का बड़ा मिश्रण-कटोरा
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समस्या निवारण

फ्लेंज्ड-फ्लोट चर्न समस्या निवारण।

Flow

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इतिहास और ईमानदार सीमाएँ

**सिलास हेवित** सेनेका फ़ॉल्स, सेनेका काउंटी, न्यूयॉर्क, अमेरिका से, 17,790, 14 जुलाई 1857। उन्होंने लिखा कि उन्हें "प्रयोग द्वारा पाया" गया था कि ये कोण सबसे शक्तिशाली आंदोलन देते हैं। उन्होंने दावा किया कि फ़्लोट्स फ़्लैंज के संयोजन में काम करते हैं। एक बाल्टी और मुद्रित भाग उनके टब की जगह लेते हैं। FDM प्रिंट्स अपनी परत रेखाओं में भोजन रखते हैं, इसलिए अच्छी तरह धोएँ और घिस जाने पर बदलें।

सामग्री

9

आवश्यक उपकरण

9

डिज़ाइन फ़ाइलें

6

CC0 पब्लिक डोमेन

यह ब्लूप्रिंट CC0 के तहत जारी किया गया है। आप बिना अनुमति माँगे इस कार्य को किसी भी उद्देश्य के लिए कॉपी, संशोधित, वितरित और उपयोग करने के लिए स्वतंत्र हैं।

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