मध्यकालीन पैनल चित्रकला का माध्यम: अंडा टेम्परा पेंट बनाना

अंडे को तोड़ें और जर्दी को सफेद भाग से पूरी तरह अलग करें। जर्दी को अपने हाथों के बीच (या खोल के दोनों हिस्सों के बीच) इधर-उधर करें, जिससे सफेदी तब तक टपकती रहे जब तक केवल जर्दी की थैली न रह जाए। जर्दी की थैली एक पतली झिल्ली में बंद होती है — झिल्ली को अपनी उंगलियों से चुटकी में पकड़कर उठाएं और एक साफ बर्तन के ऊपर रखें। झिल्ली को पिन या चाकू की नोक से छेदें और जर्दी का तरल बर्तन में टपकने दें। झिल्ली को फेंक दें। शुद्ध जर्दी का तरल ही आपका बाइंडर है। झिल्ली हटाना आवश्यक है, क्योंकि इससे पेंट में गांठें बन जाती हैं। एक अंडे की जर्दी से एक सामान्य चित्रकारी सत्र के लिए पर्याप्त बाइंडर बन जाता है। अंडा टेम्पेरा को हर दिन ताज़ा मिलाना चाहिए — कमरे के तापमान पर जर्दी 24 घंटे के भीतर खराब हो जाती है, और खराब जर्दी से कमज़ोर, बदबूदार पेंट बनता है।

जिस भी रंग का उपयोग करना चाहते हैं, उसके लिए एक अलग कांच के पात्र में थोड़ा सूखा पिगमेंट पाउडर (लगभग 1 चम्मच) डालें। धूल-मास्क पहनकर, कुछ बूंदें आसुत जल (distilled water) डालें और पैलेट चाकू या ब्रश के हैंडल से हिलाएँ ताकि एक चिकना, गाढ़ा पेस्ट बने — स्थिरता में भारी क्रीम जैसा। पानी पिगमेंट कणों को गीला करता है और धूल का खतरा खत्म करता है। हर पिगमेंट अलग तरह से व्यवहार करता है: मिट्टी वाले पिगमेंट (ओचर, सिएना, अम्बर) आसानी से गीले होते हैं और जल्दी चिकना पेस्ट बनाते हैं; कुछ सिंथेटिक पिगमेंट गीले होने का विरोध करते हैं और उन्हें अधिक हिलाने की ज़रूरत होती है। पेस्ट में सूखे गुठलियाँ नहीं होनी चाहिए, लेकिन वह पतला भी नहीं होना चाहिए। यदि यह बहुत पतला हो, तो इसे बैठने दें और अतिरिक्त पानी उड़ेल दें। यह पिगमेंट पेस्ट बंद पात्रों में घंटों या दिनों तक रखा जा सकता है — अंडे की जर्दी की शेल्फ लाइफ छोटी होती है।

पिगमेंट पेस्ट और अंडे की जर्दी के लगभग बराबर आयतन को मिलाएँ — एक अच्छा प्रारंभिक अनुपात 1 भाग जर्दी और 1 भाग पिगमेंट पेस्ट है। ब्रश या पैलेट नाइफ़ से अच्छी तरह हिलाएँ। मिश्रण एक चिकना, क्रीमी तरल होना चाहिए जो ब्रश से आसानी से बहे। यदि यह बहुत गाढ़ा हो, तो पानी की कुछ बूंदें मिलाएँ। यदि यह बहुत पतला और पारदर्शी हो, तो और पिगमेंट पेस्ट मिलाएँ। अंडे की जर्दी बाइंडर और इमल्सीफ़ायर दोनों का काम करती है — यह पिगमेंट को पेंटिंग की सतह से बाँधती है और जर्दी के प्राकृतिक लिपिड से तेल की बूंदों का पानी में स्थिर इमल्शन बनाती है। इसी इमल्शन के कारण अंडा टेम्परा गीला रहते समय पानी से पतला किया जा सकता है, लेकिन सूखने पर जल-प्रतिरोधी हो जाता है — प्रोटीन विकृत (denature) हो जाते हैं और तेल बहुलकीकृत (polymerise) होकर एक स्थायी परत बनाते हैं।

अपनी अंतिम कृति को रंगने से पहले, हर रंग को gesso लगी पैनल या कागज़ के एक टुकड़े पर परखें। पेंट का एक पतला ब्रश-स्ट्रोक लगाएँ और उसे सूखने दें (1-5 मिनट)। सही तरह से बनाया गया अंडा टेम्परा सूखने पर चिकनी, मैट परत बनाना चाहिए जिसमें रंग की अच्छी संतृप्ति हो। सूखे पेंट को नाखून से धीरे से खरोंचें — उसे खरोंच का विरोध करना चाहिए और झड़ना नहीं चाहिए। यदि सूखने पर पेंट चूने जैसा और भुरभुरा हो, तो उसमें अंडे की जर्दी पर्याप्त नहीं है (और जर्दी मिलाएँ)। यदि पेंट चमकदार और चिपचिपा हो, तो उसमें जर्दी अधिक है (और रंगद्रव्य पेस्ट मिलाएँ)। यदि सूखते समय पेंट में दरारें पड़ें, तो परत बहुत मोटी है — अंडा टेम्परा पतली परतों में लगाना चाहिए, मोटे impasto में नहीं। अंडा टेम्परा सूखते समय थोड़ा गहरा हो जाता है क्योंकि अपवर्तनांक बदल जाता है, इसलिए गीला रंग सूखे रंग से बिल्कुल मेल नहीं खाएगा।

अंडा टेम्पेरा का तेज़ी से सूखने का समय (मिनट) मोटी परतें लगाना असंभव बना देता है — रंग ब्लेंड होने से पहले ही सेट हो जाता है। इसके बजाय, कई पतली, अर्ध-पारदर्शी परतों के माध्यम से रंग बनाएँ। प्रत्येक परत उसके नीचे के रंग को बदलती है, और जब प्रकाश पारदर्शी परतों से होकर गुज़रता है और सफ़ेद जेसो आधार से परावर्तित होता है, तो गहराई और चमक उत्पन्न होती है। इसे ग्लेज़िंग कहते हैं। छोटे, सटीक ब्रशस्ट्रोक्स के साथ काम करें — पारंपरिक तकनीक में बारीक समानांतर हैचिंग स्ट्रोक्स का उपयोग होता है (जैसे ड्रॉइंग में क्रॉसहैचिंग)। एक परत लगाएँ, उसे 5-10 मिनट सूखने दें, फिर अगली परत लगाएँ। रंग दृश्य रूप से मिश्रित होते हैं: पीले पर नीली हैचिंग हरा उत्पन्न करती है; नीले पर ग्लेज़ किया गया लाल बैंगनी उत्पन्न करता है। यह ऑप्टिकल मिश्रण भौतिक वर्णक मिश्रण से अधिक जीवंत रंग उत्पन्न करता है, क्योंकि प्रत्येक वर्णक परत अपनी पूरी क्रोमा बनाए रखती है।

अंडा टेम्पेरा पेंटिंग की विशिष्ट तकनीक महीन समानांतर रेखाओं की परतों (हैचिंग) के माध्यम से फॉर्म बनाना है। पतले वॉश में सबसे गहरे छाया टोन से शुरू करें। सूखने के बाद, छाया परत को आंशिक रूप से ढकने वाले समानांतर ब्रशस्ट्रोक्स से मध्यम टोन जोड़ें। फिर सबसे हल्के क्षेत्रों में घनी हैचिंग के साथ हाइलाइट टोन जोड़ें। क्रॉस-हैचिंग (विभिन्न कोणों पर हैचिंग की परतों का ओवरलैप) सुगम टोनल संक्रमण बनाती है। सफेद गेसो आधार अर्ध-पारदर्शी परतों के माध्यम से चमकता है, जिससे टेम्पेरा पेंटिंग को उनकी विशिष्ट चमक मिलती है — यही कारण है कि मध्यकालीन आइकन और वेदी-चित्रों में वह अलग आंतरिक तेज होता है। व्यवस्थित रूप से गहरे से हल्के की ओर, पतले से घने की ओर काम करें। अगली परत लगाने से पहले प्रत्येक परत पूरी तरह सूख जानी चाहिए। एक तैयार टेम्पेरा पेंटिंग के सबसे विकसित क्षेत्रों में 10-50 परतें हो सकती हैं।

अंडा टेंपरा पेंट को हर पेंटिंग सत्र में ताज़ा मिलाया जाना चाहिए, क्योंकि अंडे की जर्दी खराब हो जाती है। बचा हुआ पेंट सील किए गए कंटेनरों में 24 घंटे तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है, लेकिन उसकी गुणवत्ता घट जाती है। पिगमेंट-पानी के पेस्ट (बिना जर्दी के) सील किए गए कंटेनरों में अनिश्चित काल तक संग्रहित किए जा सकते हैं — पेंट करने के लिए तैयार होने पर बस ताज़ी जर्दी मिलाएँ। उपयोग के तुरंत बाद ब्रश को पानी में धोकर साफ़ करें — प्रोटीन के विकृत होने से एग टेंपरा कुछ ही मिनटों में जल-प्रतिरोधी और कुछ घंटों में पूरी तरह पानी में अघुलनशील हो जाता है। सूखते हुए टेंपरा में छूटा ब्रश खराब हो जाएगा। तैयार एग टेंपरा पेंटिंग अत्यंत टिकाऊ होती हैं — प्रोटीन के और अधिक क्रॉस-लिंक होने से समय के साथ वे और कठोर तथा अधिक जल-प्रतिरोधी हो जाती हैं। मध्यकालीन टेंपरा फलक 600 से अधिक वर्षों तक बचे रहे हैं। अतिरिक्त सुरक्षा के लिए, पेंटिंग के कम से कम 6 महीने सूखने के बाद पारंपरिक डैमर वार्निश लगाई जा सकती है।