Aep (سبد برنج چسبناک تای دام) — سبد بافتهٔ شکم‌دار، کف مربع، درپوش جفت‌شو، پایه و دستهٔ تخته‌های ضربدری، ریسمان دوشی

"هر دو سر هر نوار باید باریک‌تر تراشیده شود، تا aep ناچار در میانه برآمده شود، یا درپوش به بیرون باز شود." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร، مرکز انسان‌شناسی سیریندهورن، نویسنده พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)، CC BY 4.0)

هر دو سر هر نوار را باریک‌تر بتراشید (suai tok). برای نقش، نوارها را با رنگ روغنی قوطی رنگ کنید: پارچه‌ای را در رنگ فرو ببرید و نوار را از میان آن بکشید، به‌جای رنگ زدن با قلم‌مو.

از وسط کف آغاز کنید و سرهای نوارهای ایستاده و افقی را روی هم بگذارید تا مربعی حدود 10 cm شود، سپس آن را به استوانه بالا ببرید و با باریک شدن نوارها دهانه را تنگ کنید. کمی برآمده می‌شود و سپس به گردنی تنگ می‌شود که درپوش روی آن می‌نشیند. نوارها را در بافت تا کنید تا دهانه تمام شود؛ لبهٔ خیزرانی گذاشته نمی‌شود. درپوش را مانند کف، به ارتفاع حدود 10 cm ببافید، سپس لبه را به درون تا کنید.

دستهٔ درپوش را از تخته بسازید: دو تکه را شیار بزنید تا به شکل X ضربدری شوند، آن‌ها را به اندازهٔ درپوش مربع شکل دهید و با رتان ببندید. پایه را هم به همین روش بسازید، سرها را به اندازهٔ سبد شکل دهید و با رتان بافته ببندید. ریسمانی نازک را به‌عنوان دسته و بند دوش از بدنه و درپوش با هم بگذرانید.

عکس‌های یک aep واقعی، مرکز احیای فرهنگ کهن تای دام، او تونگ، سوپان بوری (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร، مرکز انسان‌شناسی سیریندهورن، نویسنده พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)، CC BY 4.0).

آن را از برنج چسبناک بخارپز پر کنید و روی دوش به کشتزار یا سفر ببرید. تختهٔ ضربدری روی درپوش دسته است و سبد را متعادل نگه می‌دارد. درپوش وارونه شده کاسهٔ کوچکی برای خوراک‌های خشک مانند ماهی یا مرغ کبابی می‌شود.

aep مردم تای دام مانند krathip به کار می‌رود، اما شکم‌دار و بزرگ‌تر است و برنج چسبناک یک خانواده را در خود جا می‌دهد. aep آیینی روی درپوش تاج کنده‌کاری‌شده دارد. هنگام تراشیدن نوارها و شکل دادن چوب مراقب چاقو باشید. منبع: مرکز انسان‌شناسی سیریندهورن، پایگاه داده اشیای سنتی کاربرد روزمره، «แอบข้าว»، نویسنده พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)، ศูนย์ฟื้นฟูวัฒนธรรมไตดำโบราณ (Ancient Tai Dam Cultural Revival Centre, Suphan Buri) (مجوز CC BY 4.0). **محدودیت‌ها** منبع ارتفاع بدنه و اندازهٔ تخته‌های ضربدری را نمی‌دهد، و برای رتان و رنگ روغنی محصولی نیست، پس در متن نام برده شده‌اند.