هنر
زیبایی و سلامت
صنایع دستی
فرهنگ و تاریخ
سرگرمی
محیط زیست
غذا و نوشیدنی
مهندسی معکوس
علوم
ورزش
فناوری
پوشیدنیها

ترجمهشده
กระติบ (krathip) — استوانهای از بامبوی بافته دولایه، با درِ جفتشونده، که برنج چسبناک بخارپز را گرم نگه میدارد
กระติบ (krathip) ظرفی بافته، معمولاً از بامبو، استوانهای و دردار است، برای نگهداشتن برنج چسبناک بخارپز و چیزهای دیگر. بیشتر در شمال و شمالشرقی تایلند به کار میرود.
این blueprint یک krathip واقعی را از نوارهای بامبو میبافد.
مبتدی
حدود 1-2 روز (شکافتن نوارها و بافتن)
دستورالعملها
1
1
اندازه
اندازه
در حال بارگذاری دفترچهٔ Jupyter…
2
2
پیش از krathip
پیش از krathip
برنج چسبناک بخارپز را نخست در bom برمیگردانند تا بخارش برود، سپس در krathip میریزند.
3
3
از منبع بخوانید
از منبع بخوانید
«krathip برنج چسبناک معمولاً از نوارهای بامبو در اندازههای گوناگون، دولایه بافته میشود تا گرما را خوب نگه دارد، پس برنج چسبناک مدت درازی نرم و گرم میماند و وا نمیرود، چون بخارِ برنجِ پخته آهسته از لای بافت بیرون میرود و به شکل قطره جمع نمیشود.» (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร، مرکز انسانشناسی سیریندهورن، نویسنده พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)، CC BY 4.0)
4
4
شکافتن نوارها
شکافتن نوارها
بامبو را بشکافید و به نوارهای نازک در چند اندازه ببرید؛ آنها را بتراشید تا صاف و بیتراشه شوند.
مواد مورد نیاز این مرحله:
تیرکهای بامبو1 قطعهابزارهای مورد نیاز:
قمه
چاقو5
5
بافتن بدنه و در
بافتن بدنه و در
نوارها را برای بدنه به شکل استوانهای دولایه ببافید، و دری کمی بزرگتر از بدنه ببافید که روی آن بنشیند، آن هم دولایه.
6
6
پایه و ریسمان
پایه و ریسمان
از دمبرگ نخل پالمیرا یا بامبو، پایه گردی دور کف بسازید تا محکم بایستد، و ریسمانی از بدنه بگذرانید تا بتوان آن را با دست یا روی شانه برد یا آویخت.
مواد مورد نیاز این مرحله:
ریسمان کنف هندی1 قطعه7
7
عکسهای واقعی
عکسهای واقعی
عکسهای واقعی กระติบ (krathip) از พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร، مرکز انسانشناسی سیریندهورن، نویسنده พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)، CC BY 4.0)



8
8
طرز استفاده
طرز استفاده
برنج چسبناک بخارپزِ هوادیده را در krathip بریزید و در آن را ببندید. بخار آهسته از لای بافت بیرون میرود، پس برنج مدت درازی نرم و گرم میماند و وا نمیرود. krathip پایه بلندی مانند kong khao ندارد، پس برای غذا خوردن در خانه به کار میرود، نه برای گذاشتن در شالیزار پرآب.

9
9
رفع اشکال
رفع اشکال
رفع اشکال krathip.
Flow
Loading...
10
10
تاریخچه و محدودیتها
تاریخچه و محدودیتها
krathip را میتوان از برگ نیپا، lan یا پالمیرا هم بافت، اما معمولاً از بامبوست. آن را بر پایه کاربردش نام مینهند، مانند krathip khao، krathip mak و krathip lot. در رقص محلی serng krathip khao هم به کار میرود. نام دیگر: กระติ๊บ.
منبع: مرکز انسانشناسی سیریندهورن، پایگاه داده اشیای سنتی کاربرد روزمره، «กระติบ» (مجوز CC BY 4.0).
**محدودیتها** منبع نه اندازهای میدهد نه نقش بافتی.
مواد
2- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
نقشههای مرتبط
این نقشهها دانش مشترکی دارند — تکنیکها، مواد یا اصول
CC0 مالکیت عمومی
این نقشه تحت مجوز CC0 منتشر شده است. شما آزاد هستید آن را کپی، ویرایش، توزیع و برای هر هدفی بدون نیاز به اجازه استفاده کنید.
با خرید محصولات از طریق نقشه از سازنده حمایت کنید و او کمیسیون سازنده تعیین شده توسط فروشندگان، دریافت میکند یا یک نسخه جدید از این نقشه ایجاد کنید و آن را به عنوان اتصال در نقشه خود قرار دهید تا درآمد به اشتراک گذاشته شود.

