هنر
زیبایی و سلامت
صنایع دستی
فرهنگ و تاریخ
سرگرمی
محیط زیست
غذا و نوشیدنی
مهندسی معکوس
علوم
ورزش
فناوری
پوشیدنی‌ها
نقشه‌هاFood And Drinksغذا

غذا

۸۲ نقشه موجود است • ۱۵ زیردسته‌بندی

مرور زیردسته‌بندی‌ها

پیش‌غذاها

نان‌ها

صبحانه

غلات

ناهار

سالادها

پاستا

غذاهای دریایی

گوشت‌ها

سبزیجات و ادویه‌ها

مارینادها

طیور

سس‌ها

سوپ‌ها

سبزیجات

نقشه‌ها (۸۲)

Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine

Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine

توسط BobBE

قرون وسطی

۱۰۹
۰
۰
۰
۰
۰
Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft

Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft

توسط TheChefDK

قرون وسطی

۵۵
۰
۰
۰
۰
۰
Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation

Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation

توسط TheChefDK

قرون وسطی

۵۱
۰
۰
۰
۰
۰
Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening

Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening

توسط TheChefDK

قرون وسطی

۷۲
۰
۰
۰
۰
۰
Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf

Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf

توسط TheChefDK

رومیان

۵۱
۰
۰
۰
۰
۰
Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese

Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese

توسط TheChefDK

رومیان

۴۴
۰
۰
۰
۰
۰
Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment

Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment

توسط TheChefDK

رومیان

۴۴
۰
۰
۰
۰
۰
Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation

Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation

توسط TheChefDK

رومیان

۶۱
۰
۰
۰
۰
۰
Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread

Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread

توسط TheChefDK

یونان باستان

۷۱
۰
۰
۰
۰
۰
Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)

Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)

توسط TheChefDK

یونان باستان

۴۳
۰
۰
۰
۰
۰
Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)

Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)

توسط TheChefDK

یونان باستان

۶۰
۰
۰
۰
۰
۰
Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill

Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill

توسط TheChefDK

یونان باستان

۵۰
۰
۰
۰
۰
۰
Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven

Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven

توسط TheChefDK

مصریان

۵۵
۰
۰
۰
۰
۰
Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven

Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven

توسط ClayDK

باستان

۶۴
۰
۰
۰
۰
۰
Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation

Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation

توسط TheChefDK

ماقبل تاریخ

۶۲
۰
۰
۰
۱
۰
Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique

Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique

توسط TheChefDK

ماقبل تاریخ

۷۸
۰
۰
۰
۰
۰
Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation

Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation

توسط TheChefDK

وایکینگ‌ها

۶۳
۰
۰
۰
۰
۰
Making Skyr — Viking Cultured Dairy

Making Skyr — Viking Cultured Dairy

توسط TheChefDK

وایکینگ‌ها

۵۴
۰
۰
۰
۰
۰
Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling

Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling

توسط TheChefDK

وایکینگ‌ها

۸۳
۰
۰
۰
۰
۰
دم‌کردن آبجوی وایکینگی با گیاهان گروئیت

دم‌کردن آبجوی وایکینگی با گیاهان گروئیت

توسط AlchometerGB

دم‌نوشی

۸۴
۰
۰
۰
۰
۰
قبلی۱۲۳۴۵بعدی