هنر
زیبایی و سلامت
صنایع دستی
فرهنگ و تاریخ
سرگرمی
محیط زیست
غذا و نوشیدنی
آینده سبز
مهندسی معکوس
علوم
ورزش
فناوری
پوشیدنی‌ها

غذا

۵۶ نقشه موجود است • ۱۵ زیردسته‌بندی

نقشه‌ها (۵۶)

Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment

Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment

توسط TheChefDK

غذا

۳۶
۰
۰
۰
۰
۰
Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation

Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation

توسط TheChefDK

سبزیجات و ادویه‌ها

۵۳
۰
۰
۰
۰
۰
Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread

Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread

توسط TheChefDK

نان‌ها

۵۸
۰
۰
۰
۰
۰
Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)

Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)

توسط TheChefDK

غذا

۳۶
۰
۰
۰
۰
۰
Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)

Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)

توسط TheChefDK

غذا

۴۹
۰
۰
۰
۰
۰
Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill

Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill

توسط TheChefDK

کشاورزی

۴۴
۰
۰
۰
۰
۰
Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven

Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven

توسط TheChefDK

نان‌ها

۴۳
۰
۰
۰
۰
۰
Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven

Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven

توسط ClayDK

باستان

۵۰
۰
۰
۰
۰
۰
Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation

Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation

توسط TheChefDK

گوشت‌ها

۵۴
۰
۰
۰
۱
۰
Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique

Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique

توسط TheChefDK

بوش‌کرفت

۶۳
۰
۰
۰
۰
۰
Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation

Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation

توسط TheChefDK

دودی‌ها

۵۳
۰
۰
۰
۰
۰
Making Skyr — Viking Cultured Dairy

Making Skyr — Viking Cultured Dairy

توسط TheChefDK

Food & Agriculture

۴۶
۰
۰
۰
۰
۰
Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling

Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling

توسط TheChefDK

وایکینگ‌ها

۵۸
۰
۰
۰
۰
۰
دم‌کردن آبجوی وایکینگی با گیاهان گروئیت

دم‌کردن آبجوی وایکینگی با گیاهان گروئیت

توسط AlchometerGB

آبجو

۷۲
۰
۰
۰
۰
۰
Viking Barley Flatbread — Baking on an Iron Griddle

Viking Barley Flatbread — Baking on an Iron Griddle

توسط TheChefDK

آشپزی فضای باز

۳۰
۰
۰
۰
۰
۰
Baking Sourdough Bread from Scratch

Baking Sourdough Bread from Scratch

توسط TheChefDK

غذا و نوشیدنی

۲۳۱
۰
۰
۰
۰
۰