همکاری
هنر
زیبایی و سلامت
صنایع دستی
فرهنگ و تاریخ
سرگرمی
محیط زیست
غذا و نوشیدنی
مهندسی معکوس
علوم
ورزش
فناوری
پوشیدنی‌ها
ماشین هم‌زن تخم‌مرغ و یخچال بستنی‌ساز: یک کُره، سه کاربرد
ترجمه‌شده
Martin

ایجاد شده توسط

Martin

6. اکتبر 2026NO
۴۱
۰
۰
۰
۰

ماشین هم‌زن تخم‌مرغ و یخچال بستنی‌ساز: یک کُره، سه کاربرد

آشپزخانه‌ای که تخم‌مرغ می‌زند، خامه را یخ‌زده می‌کند و کره می‌زند به سه دستگاه نیاز دارد. جیمز ام. جی و جان دانر از کانتون، اوهایو، در ۱۷ آوریل ۱۸۶۰ با شماره US 27,908 گواهینامه‌ای برای یک هم‌زن تخم‌مرغ، یخچال بستنی‌ساز و دستگاه کره‌گیری ترکیبی دریافت کردند: هم‌زن کُره‌ی بسته‌ی جی از فوریه‌ی ۱۸۶۰ با درپوش تهویه، که در یک محفظه‌ی بیرونی روی پایه‌ای عایق قرار می‌گیرد. وقتی دورش مخلوط یخ‌ساز بسته‌بندی شود، خامه را یخ‌زده می‌کند؛ با برداشتن درپوش، کره می‌زند؛ و وقتی از محفظه بیرون آورده شود، تخم‌مرغ می‌زند. این مرحله مقدار یخ موردنیاز یک دسته را محاسبه می‌کند، سپس درپوش تهویه را چاپ می‌کند، هم‌زن کُره‌ی بسته را در سطلی از یخ و نمک قرار می‌دهد و انجماد یک مخلوط را ثبت می‌کند.
متوسط
حدود ۳ ساعت، به‌علاوه ساخت کُره‌ی بسته

دستورالعمل‌ها

1

یخ برای یک دسته

در حال بارگذاری دفترچهٔ Jupyter…
2

ضربه‌زننده‌ای که بر روی آن ساخته شده است

نقشه‌ی تعبیه‌شده، کره‌ی بسته را با حلقه‌ها و چرخ‌دنده‌هایش می‌سازد. جی و دانر آن را در یک محفظه قرار می‌دهند و یک درپوش تهویه‌کننده اضافه می‌کنند.
3

US 27,908 را بخوانید

«هنگامی که دستگاه قرار است به‌عنوان یخ‌ساز بستنی استفاده شود، درپوش H باید روی آن قرار داشته باشد؛ و پس از آنکه خامه در قسمت B قرار داده شد و با قسمت C پوشانده شد، فضای بین سطوح داخلی محفظه I و قسمت‌های A، B و C باید با مخلوط یخ‌ساز پر شود و سپس حرکت سریعی به همزن‌های D داده شود، همان‌گونه که پیش‌تر بیان شد.» «در هنگام استفاده از این دستگاه به‌عنوان دوغ‌زن، تکه درپوش تهویه H باید برداشته شود تا ورود و خروج آزادانه هوا امکان‌پذیر باشد.»
4

چاپ درپوش دریچه تهویه

درپوش تهویه را چاپ کنید. با PETG در لایه‌های 0.2 میلی‌متری، پرشدگی 30 درصد و 4 دیواره چاپ کنید.

مواد مورد نیاز این مرحله:

فیلامنت PETGفیلامنت PETG1 قطعه

ابزارهای مورد نیاز:

چاپگر سه‌بعدی رشته‌ای (FDM)چاپگر سه‌بعدی رشته‌ای (FDM)
5

چاپ درپوش تهویه

درپوش تهویه، چاپ‌شده مطابق مرحله ۴.
فایل طراحیSTLCC0 - Free
6

آن را روی کره جا بزنید

در مرکز کاسهٔ بالایی کرهٔ بسته یک سوراخ ۱۶ میلی‌متری ببرید و پایهٔ درپوش را داخل آن فشار دهید.

ابزارهای مورد نیاز:

مجموعهٔ اره‌مقارمجموعهٔ اره‌مقار
دریل شارژیدریل شارژی
کولیس دیجیتال ۶ اینچیکولیس دیجیتال ۶ اینچی
7

قرارش بده داخل جعبه

یک دیسک فیبر چوبی را به‌عنوان پایه‌ی غیررسانا داخل یک سطل فلزی قرار بده و کره را روی آن بگذار. کنار سطل را سوراخ کن تا محور از آن به چرخ‌دنده و دسته‌ی لنگ برسد، و اطراف آن را با سیلیکون آب‌بندی کن.

مواد مورد نیاز این مرحله:

سطل فلزیسطل فلزی1 قطعه
ورق تخته‌سه‌لاورق تخته‌سه‌لا1 قطعه
چسب درزگیر سیلیکونچسب درزگیر سیلیکون1 قطعه

ابزارهای مورد نیاز:

ارهٔ موییارهٔ مویی
دریل شارژیدریل شارژی
مجموعه متهمجموعه مته
8

نقشه ثبت اختراع

نقشه ورقه US 27,908، با مالکیت عمومی (گواهی اختراع منقضی‌شده).
مرحله 8 - Image 1
9

فریز کردن مخلوط

یک‌سوم کره را با آب شیرین‌شده با شکر پر کنید، درپوش را ببندید. یخ خردشده و نمک را به نسبت سه به یک بچینید و دور آن را پر کنید. هر ثانیه یک بار چرخش دهید و هر ۵ دقیقه دمای مخلوط را از طریق درپوش بخوانید تا غلیظ شود.
مرحله 9 - Image 1

مواد مورد نیاز این مرحله:

آبآب1 قطعه
شکر دانه‌ایشکر دانه‌ای1 قطعه
یخ خردشدهیخ خردشده1 قطعه
نمکنمک1 قطعه

ابزارهای مورد نیاز:

دماسنج با پروب ماندگاردماسنج با پروب ماندگار
کرونومترکرونومتر
دستکش کار چرمیدستکش کار چرمی
10

فریزری که یخ نمی‌زند، درپوشی که نشت می‌کند

عیب‌یابی همزن تخم‌مرغ و فریزر بستنی‌سازی.

Flow

Loading...
11

تاریخچه و محدودیت‌های صادقانه

**جیمز ام. جی** و **جان دانر** از کانتون، اوهایو، گواهی‌نامه ایالات متحده ۲۷٬۹۰۸ را دریافت کردند که به تاریخ ۱۷ آوریل ۱۸۶۰ صادر شد. این گواهی‌نامه ترکیبی است از همزن ثبت‌شده به نام جی در ۷ فوریه ۱۸۶۰ با یک درپوش تهویه و یک محفظه بیرونی روی پایه غیرهادی، که در کناره‌اش سوراخ‌هایی برای چرخ دنده و پایه تعبیه شده است. آنان دریافتند که خامه سریع یخ می‌زند، زیرا همزن بیرونی آن را به سطوح داخلی می‌چسباند؛ درپوش امکان بازرسی خامه را فراهم می‌کند. محفظه از فلز یا چوب ساخته شده است. **محدودیت‌های صادقانه.** FDM چاپ‌ها غذا را در خطوط لایه‌ای خود نگه می‌دارند، بنابراین آن‌ها را به خوبی بشویید و در صورت فرسودگی تعویض کنید. یک سطل جای محفظه آن‌ها را می‌گیرد و آب شکرین جای خامه. دماهای شما نتیجه این فرایند است.

مواد

8
  • جایگزین
  • 1 قطعه
    جایگزین
  • جایگزین
  • جایگزین
  • 1 قطعه
    جایگزین
  • جایگزین
  • جایگزین
  • 1 قطعه
    جایگزین

ابزارهای لازم

9

فایل‌های طراحی

1

این نقشه می‌سازد

CC0 مالکیت عمومی

این نقشه تحت مجوز CC0 منتشر شده است. شما آزاد هستید آن را کپی، ویرایش، توزیع و برای هر هدفی بدون نیاز به اجازه استفاده کنید.

با خرید محصولات از طریق نقشه از سازنده حمایت کنید و او کمیسیون سازنده تعیین شده توسط فروشندگان، دریافت می‌کند یا یک نسخه جدید از این نقشه ایجاد کنید و آن را به عنوان اتصال در نقشه خود قرار دهید تا درآمد به اشتراک گذاشته شود.

بحث و گفتگو

(0)

ورود برای شرکت در بحث

در حال بارگذاری نظرات...