Sentrífúgal strokkur með undanrennuútdrætti: Snúningstromla sem kastar undanrennunni út

"Eftir að smjörið hefur myndast eða skilist frá undanrennunni, drögum við upp boltann R til að opna hurðirnar P á opunum T, og með því að halda áfram snúningi strokksins A, hellum við undanrennunni út um opin T, úr strokknum A, í dropabakkann J, til að hún tæmist um opið K, en smjörið helst eftir í strokknum A."

Prentaðu armana ásamt kraganum og teygjunni, þrjú útstæð, tvær hurðir, trommunafið og sveifararminn. Prentaðu í PETG með 0,2 mm lögum, 30 % fyllingu, 4 veggjum; þvoðu fyrir fyrstu notkun.

Taktu hringlaga matarhelt ílát, um 190 mm í þvermál. Skerðu tvö op, 30 × 60 mm, neðarlega á hliðinni og festu hurð yfir hvort á ryðfríu stálpinna, með snúnings-hnappi til að halda henni lokaðri. Límdu þrjá útstæða hluta inni í ílátinu, með bili frá veggnum. Límdu trumbunafið undir botninn og skrúfaðu það við snúningsplötu (lazy Susan) á borðplötu, þannig að trumlan snúist frjálst. Settu steikarpönnu undir og umhverfis hana til að grípa undanrennuna.

Smíðaðu furugrind yfir tromluna. Hengdu armana á 10 mm trédoppu frá efri slá grindarinnar, þannig að þeir nái inn í tromluna á milli útstæðanna, og notaðu krók úr grindinni sem fer í gatið á armi til að halda þeim kyrrum. Límdu sveifararminn við trédoppuhandfang sem er fest lóðrétt á brún tromlunnar, svo hægt sé að snúa tromlunni með höndunum.

Láttu þungan rjómann standa þar til hann nær um 15 °C, mælt með hitamælinum. Helltu 1,5 lítrum í, með lokaðar hurðir. Snúðu trommunni hratt á meðan armarnir standa kyrrir; tíminn þar til smjörið kemur. Opnaðu síðan hurðirnar og haltu áfram að snúa, þannig að undanrennan þeytist í pönnuna á meðan smjörið helst. Bættu við köldu vatni, snúðu aftur og snúðu út þar til það rennur tært; bættu við smávegis af salti og snúðu til að vinna það inn. Vigtaðu smjörið.

**Osbert B. Loomis** frá Windsor, Hartford County, Connecticut, fékk bandarískt einkaleyfi US 7,247, dagsett 2. apríl 1850, undirritað 29. október 1849. Strokkurinn hans var tengdur þannig að með því að færa krók og pinna gat tromlan, armarnir eða hvort tveggja snúist; hann gat unnið "upon a horizontal or vertical axis, or an axis at any angle whatsoever." Hann lýsti líka hreinsun á þránuðu smjöri með kalkvatni; þessi útgáfa gerir það ekki, og engu ætti að bæta í smjör nema þú vitir að það sé öruggt. Hann eignaði sér tækin í gírunum þar sem hreyfingum strokkkassans og strokkstangarinnar er breytt þannig að meðan annað er kyrrt snýst hitt og öfugt. **Heiðarleg takmörk.** Við snúum tromlunni með hendi á snúningsplötu í stað gíranna hans, þannig að hún snýst hægar; ílát og prentaðir hlutar koma í stað hans. FDM prentanir geta haldið matvælum í lagalínum sínum, svo þvoðu vel og skiptu út þegar þeir eru slitnir. Tímar þínir og þyngdir eru niðurstaðan.