S-Dasher Friction-Board Churn: Ein tvíbogin hrærari sem þeytir rjóma yfir rifin borð

Walker-bræðurnir klæddu fernings strokk með rifnum borðum svo rjómanum væri kastað á þau "og þannig haldið við stöðugum núningi á öllum hliðum." William Walker og Matthew C. Walker frá Lancaster í Pennsylvaníu fengu bandaríska einkaleyfið 7,554, dagsett 6. ágúst 1850, fyrir ferkantaðan vatnsþéttan kassa um fjórtán tommur hvora leið, sem rúmar um 40 kvarta og er hálffylltur, með "tvíbogin eða S-laga hrærara" sem snýst í miðjunni með sveif og skrúfu. Fjórir rifnir þverkubbar liggja meðfram hvorri hlið bogadregnu endanna; rifið núningsborð undir sér hallar yfir efst; þríhyrningslaga borð skilar rjómanum aftur á það; rifinn núningsbútur situr í neðra hægra horninu. Þetta skref athugar rúmtak kassans og prentar síðan S-hrærarann, núningsborðin og hornbútinn, setur þau í kassann og strokkar smjör.