Tino a doghe di quercia in cerchi di ferro ribattuti

Una tina è la grande vasca aperta del bottaio: doghe di quercia poste bordo a bordo, tenute strette da cerchi, con un fondo piatto inserito in una scanalatura. I bottai costruivano le tine in cui veniva prodotta la birra; i cartai e i chimici le usano per contenere la polpa, le lavature e i liquidi di decantazione. Piallano le doghe rastremate, forgiano e ribattono i cerchi di ferro, montano le doghe nei cerchi e adattano il fondo. L'immagine: il nostro diagramma, una tina e le sue doghe rastremate.