Zangola a bastone avvolta con cordicella: una leva oscillante fa ruotare il mestolo avanti e indietro tramite cordicelle

"Afferrando l'impugnatura della leva e muovendola con un movimento alternato, le corde fissate all'arco della leva si avvolgeranno e si svolgeranno alternativamente sulla puleggia F, facendola ruotare parzialmente nella direzione della leva, e causando così il movimento alternato dell'asta da parte delle corde E, E."

Stampa la puleggia, la testa della leva, il telaio e il trattino. Stampa in PETG con strati da 0,2 mm, riempimento al 30 %, 4 pareti; lavare prima del primo utilizzo.

Posiziona un palo di pino accanto a un secchio conico per uso alimentare. Fissa il telaio sulla sua sommità, con un braccio di pino che sporge sopra il centro del secchio e che sostiene la puleggia su un perno da 10 mm. Fissa la testa della leva con un perno da 10 mm più in basso nel telaio e incolla al suo interno un manico a cavicchio da 12 mm.

Infilare il trattino su un'asta di legno duro da 16 mm e collocarla nel secchio, con la sua estremità superiore nella scanalatura grande della puleggia. Legare una cordicella da ciascuna scanalatura della puleggia, avvolgerla per alcuni giri attorno all'asta, entrambe nello stesso senso, e fissarla a un perno nell'asta. Legare la cordicella H attorno al mozzo piccolo della puleggia in direzioni opposte alle due estremità dell'arco della leva.

Foglio di disegno US 14.458, di pubblico dominio (brevetto scaduto).

Lasciare riposare la panna fresca finché non raggiunge circa 15 °C, controllando con il termometro. Versare 3 litri. Muovere la leva con regolarità avanti e indietro; annotare il tempo necessario affinché si formi il burro. Scolare il latticello, aggiungere acqua fredda, zangolare un po' e scolare di nuovo finché non esce limpida; lavorare un pizzico di sale e pesare il burro.

**Lucius Leavenworth** di Trumansburg, contea di Tompkins, New York, USA 14.458, 18 marzo 1856. Il perno del polso della leva potrebbe ricevere "una biella da una catena oscillante o da altra fonte di potenza". Egli sostenne che i cordini fissati alla puleggia e avvolti sul bastone producessero un moto rotatorio. Un secchio, parti in pino e stampate sostituiscono le sue. FDM stampe trattengono il cibo nelle linee dei loro strati, quindi lavare bene e sostituire quando usurate.