คราด (khrat) — una trave di legno duro, 10-15 denti appuntiti e stanghe di bambù che sminuzzano la terra arata

«I denti vengono sagomati a punta, lunghi circa 30 centimetri, grossi alla base e affusolati dove grattano il terreno; la base di ogni dente viene piantata in un foro praticato nella trave; i fori vengono squadrati con uno scalpello, e anche la base di ogni dente è squadrata.» (Centro di antropologia Sirindhorn, autore สนม ครุฑเมือง (Sanom Khrutmueang), CC BY 4.0)

Usa un'asse di legno duro come mai daeng, pradu o teng e piallala. Pratica 10-15 fori passanti ben distanziati e squadrali con lo scalpello. Pratica altri due fori per i montanti dell'impugnatura e due per le stanghe.

Intaglia punte lunghe circa 30 cm, grosse alla base e appuntite. Squadra la base e piantala in un foro della trave; se ha gioco, inserisci un cuneo.

Incastra due montanti in un'impugnatura lunga quasi quanto la trave e arrotonda l'impugnatura. Infila la base di due bambù lunghi 3-5 metri nei loro fori della trave, bloccali con cunei e unisci le punte a forma di bandierina.

Foto reali di un คราด (khrat) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Centro di antropologia Sirindhorn, autore สนม ครุฑเมือง (Sanom Khrutmueang), CC BY 4.0)

Lega una corda di cuoio crudo (nang hua khrat) o una corda grossa alla punta delle stanghe e fissala al centro del giogo di un bue o di un bufalo. Lascia che i denti grattino la terra arata finché è sciolta. Per grattare più a fondo, premi sull'impugnatura o sali sulla trave. Il khrat serve anche a livellare il terreno.

Un khrat per un solo bue o bufalo è piccolo e ha pochi denti; per due è più lungo e ne ha di più. In alcuni luoghi i denti sono di ferro invece che di legno. Oggi si usano erpici di ferro e motocoltivatori. Fonte: Centro di antropologia Sirindhorn, banca dati degli oggetti tradizionali di uso quotidiano, "คราด" (licenza CC BY 4.0). **Limiti** La fonte non indica né la distanza tra i denti né la misura dell'impugnatura.