Zangola ausiliaria ferma: un frangitore libero trattenuto fermo da un arresto, mentre un altro gira sotto di esso

"La peculiare disposizione di ciascuna ala del frullatore rotante D, in combinazione con quella di ciascuna ala del frullatore fisso o ausiliario, fa sì che il liquido, quando si trova nella vasca A e il frullatore D è in rotazione, venga lanciato contro l'ala del frullatore superiore e riflesso o rovesciato nel percorso della successiva ala in avvicinamento del frullatore rotante."

Stampa il dasher, il dasher ausiliario con il suo foro rotondo, lo stop e lo step. Stampa in PETG con strati da 0,2 mm, riempimento al 30 %, 4 pareti; lavare prima del primo utilizzo.

Usa un contenitore rotondo per alimenti a pareti dritte di circa 190 mm di diametro. Fissa il fermo al suo lato all'altezza della pala ausiliaria con silicone sicuro per alimenti. Posiziona lo gradino sul fondo, con un albero in legno duro quadrato da 10 mm al suo interno, la pala fissata alla sua base e la pala ausiliaria libera sopra di essa.

Fai passare l'albero attraverso un foro nel coperchio e incolla un braccio di manovella in pino e un manico a perno sopra.

Lascia riposare la panna fresca finché non raggiunge circa 15 °C, controllata con il termometro. Versa 2 litri, quanto basta a coprire il frullino ausiliario. Gira con regolarità; attendi finché non si forma il burro. Solleva insieme entrambi i frullini con l'asse. Elimina il latticello, aggiungi acqua fredda, zangola un po' e scola di nuovo finché non esce limpida; lavora una presa di sale e pesa il burro.

**Loomis Lamb** di Berlino, contea di Hartford, Connecticut, US 15.661, 2 settembre 1856, firmato il 18 giugno 1856. Non rivendicò due mestole su alberi concentrici girati in senso opposto tramite ingranaggi; rivendicò la mestola ausiliaria sull'unico albero, e l'arresto che la trattiene. Un contenitore e parti stampate sostituiscono la sua vasca. FDM stampe trattengono il cibo nelle loro linee di strato, quindi lavare bene e sostituire quando usurate.