Zangola a sbattitura con pale a valvola: una valvola a doppio effetto fa uscire l'aria da un tubo che oscilla insieme alle pale

William A. Vertrees di Winchester, Missouri, ottenne il brevetto US 16.203, datato 9 dicembre 1856, per un tubo d'aria che ruota insieme alle pale, piegato orizzontalmente alla base, con "una valvola a doppio effetto" alla bocca, che si apre sul lato opposto al movimento mentre l'albero viene fatto oscillare avanti e indietro tramite una cinghia collegata a una puleggia e a una leva. Questa ruota stampa i bracci delle pale, il gradino, il gomito, la lamella della valvola, le clip e la puleggia, costruisce la zangola e produce il burro.