โบม (bom) — 深さ2-3インチにくり抜いた取っ手付きの木の盆で、蒸したもち米を冷ます

「蒸したてのもち米を返したりあおったりして、湯気と熱を逃がしてから krathip や kong khao に入れるのに使う。米がべたつかないようにするためで、べたつくと傷みやすくなる。」 (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร、シリントーン人類学センター、執筆者 พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)、CC BY 4.0)

大きな硬木を厚い板に切り、丸か楕円の盆を描き、一方の側に取っ手を突き出させる。

縁の深さが約2-3インチになるまで中央をくり抜き、外側と取っ手を削る。

滑らかに研磨し、取っ手の端に吊るしひも用の穴をあける。

โบม (bom)の実物の写真、พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum)より（ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร、シリントーン人類学センター、執筆者 พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)、CC BY 4.0）

蒸したてのもち米を bom にあけ、返したりあおったりして湯気と熱を逃がし、それから krathip か kong khao に入れる。伏せると bom は器や皿の台になる。日なたに長く置くと木が割れるので避ける。内側を壁に向けて、立てかけるか壁に吊るしてしまう。

地域によって บม、กระบม、กะโบม、กระโบม、อัวะ、อั๊วะ、กั๊วข้าว、เขียน、กระเขียน、อ่างไม้（ang mai、木のたらい）とも呼ばれる。地域によっては、ご飯をこねて柔らかくしたり、khanom chin の生地をこねたりするのに使う。のちにより軽い竹の箕が取って代わり、今日ではトタンやアルミの盆、プラスチックのたらいが使われる。 出典：シリントーン人類学センター「日常の伝統用具」データベース「โบม」（CC BY 4.0 ライセンス）。 **限界** 出典には幅の記載がない。取っ手の吊るし穴は私たちが加えたものである。